徐連堂:執(zhí)黑木耳技術(shù)牛耳 當(dāng)食用菌致富先鋒
姓名:徐連堂
出生年月:1964.05
工作單位:黑龍江省東寧市供銷聯(lián)社
技術(shù)專長:黑木耳技術(shù)研發(fā)與推廣
推薦單位:東寧市食用菌協(xié)會
徐連堂,1964年5月出生,中共黨員,大專學(xué)歷,現(xiàn)任黑龍江省東寧市食用菌協(xié)會會長、東寧市黑木耳產(chǎn)業(yè)辦技術(shù)推廣站站長。作為東寧市黑木耳栽培技術(shù)研發(fā)、推廣的領(lǐng)軍人物,他為當(dāng)?shù)啬酥寥珖谀径a(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
出于對黑木耳產(chǎn)業(yè)的熱愛,徐連堂執(zhí)著探索、孜孜以求。他發(fā)明的“房式”簡易節(jié)能滅菌鍋,降低了菌鍋制作成本,節(jié)省燃料,提高了滅菌數(shù)量,目前已在東北黑木耳產(chǎn)區(qū)普遍使用,節(jié)省了大量的滅菌設(shè)備投資,加快了黑木耳栽培規(guī)模和區(qū)域的擴(kuò)展。他和相關(guān)單位合力進(jìn)行菌袋的研發(fā)和攻關(guān),成功研究出袋料親和力強(qiáng)、料縮袋亦縮的“智能”菌袋,克服了袋料分離現(xiàn)象,解決了制約小孔栽培的孔小憋芽問題。為了提高黑木耳品質(zhì),徐連堂率先進(jìn)行黑木耳小孔單片栽培實(shí)驗(yàn),在取得較大面積中試成功的基礎(chǔ)上,在東寧市全面推廣,確立了東寧市黑木耳栽培技術(shù)引領(lǐng)全國的地位,目前這項(xiàng)技術(shù)已在全國范圍內(nèi)推廣。
徐連堂探索出獨(dú)創(chuàng)的黑木耳越冬栽培模式,實(shí)現(xiàn)夏季生產(chǎn)菌包、秋季出耳后保濕越冬、次年早春采收,實(shí)現(xiàn)了免燃料升溫育菌,低碳環(huán)保且降低成本;黑木耳在低溫季節(jié)采收,流耳風(fēng)險(xiǎn)小,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。他還帶領(lǐng)科技示范戶進(jìn)行“春耳秋管”和“秋耳越冬”的研究和推廣。僅“春耳秋管”一項(xiàng)技術(shù),就使每袋木耳增產(chǎn)10克以上,可謂小技術(shù)大產(chǎn)值。2012年,為了黑木耳栽培實(shí)現(xiàn)省地、省水、省工、提高品質(zhì)、降低風(fēng)險(xiǎn)、增加效益的目標(biāo),他帶領(lǐng)科技示范戶進(jìn)行塑料棚室掛袋栽培黑木耳的探索,當(dāng)年取得成功并迅速推廣,僅用4年的時(shí)間,東寧黑木耳掛袋棚室就發(fā)展到10 000棟,這項(xiàng)技術(shù)使黑木耳袋料栽培從主要靠天吃飯向提高技術(shù)裝備水平、實(shí)現(xiàn)可控栽培轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn),價(jià)格較地栽木耳又提高30%以上,經(jīng)濟(jì)效益顯著,目前這項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)申請國家專利,并在全國范圍內(nèi)推廣。
徐連堂在不斷研發(fā)黑木耳栽培新技術(shù),也在不斷總結(jié)編寫技術(shù)資料,他先后總結(jié)編寫了《食用菌栽培技術(shù)》《黑木耳小孔栽培技術(shù)》《黑木耳棚室掛袋栽培技術(shù)》《黑木耳病蟲害防治技術(shù)》等資料,還組織起草了《無公害黑木耳寒地栽培技術(shù)規(guī)程》征求意見稿,幫助技術(shù)監(jiān)督部門制定了《東寧黑木耳產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》,起草了《黑木耳栽培木屑標(biāo)準(zhǔn)》,并被各地廣泛采用。他的《綠色黑木耳小孔栽培技術(shù)》《食用菌栽培技術(shù)》在黑龍江省第十一屆自然科學(xué)技術(shù)學(xué)術(shù)成果獎評審中獲得一等獎和二等獎。

多年來,徐連堂刻苦鉆研、勤奮工作,成為國內(nèi)知名的黑木耳栽培專家,為全國食用菌產(chǎn)業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民致富做出了突出貢獻(xiàn)。他被中國食用菌協(xié)會授予“小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)突出貢獻(xiàn)者”稱號,被中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會、財(cái)政部授予“全國科普惠農(nóng)興村帶頭人”稱號,被黑龍江省委授予“優(yōu)秀黨員”稱號,被省、市、縣人民政府授予“勞動模范”稱號并享受黑龍江省政府特殊津貼,被黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會授予“縣域農(nóng)村優(yōu)秀科技人才”稱號,被黑龍江省科學(xué)技術(shù)協(xié)會授予“科普工作先進(jìn)個(gè)人”稱號,被牡丹江市委授予“十佳公仆”“優(yōu)秀黨員標(biāo)兵”“優(yōu)秀黨員”等榮譽(yù)稱號。
榮譽(yù):2019年被中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會評定為“中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家”,并成功入選由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會編撰、中國農(nóng)業(yè)出版社出版的《菌業(yè)人生·中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家風(fēng)采錄(2019版)》。