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高文興：瞧，這菇農(nóng)的點(diǎn)“菌”成金路

發(fā)布時(shí)間：2020-01-09

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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有人說，高文興是一位農(nóng)民。十多年扎根食用菌產(chǎn)業(yè)，從家庭式小菇棚生產(chǎn)起步，后成立年產(chǎn)值超千萬元的食用菌產(chǎn)業(yè)組織；領(lǐng)頭組建的武義縣興業(yè)食用菌專業(yè)合作社，為菇農(nóng)提供產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，促進(jìn)了農(nóng)民增收致富，成為當(dāng)?shù)貛ьI(lǐng)群眾致富的“領(lǐng)頭羊”。

還有人說，高文興是一名專家。在浙江省金華市武義縣王宅鎮(zhèn)松嶺頭村成立興森科技有限公司，公司集食用菌科研、生產(chǎn)、銷售于一體，截至目前菌類產(chǎn)值達(dá)到1000萬元，使菌類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到質(zhì)的飛躍。

高文興，1967年生，曾獲武義縣享受政府津貼優(yōu)秀人才、金華市勞動(dòng)模范、省十佳訂單農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人、省百名突出貢獻(xiàn)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人和全國農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人等榮譽(yù)，現(xiàn)擔(dān)任省秀珍菇行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長。

“種食用菌的手藝是繼承了我的父親。”高文興說，他的父親高賢榮就是一位雙孢蘑菇種植“達(dá)人”。早在70年代末，高賢榮憑借自學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，帶領(lǐng)村里的三個(gè)生產(chǎn)隊(duì)種植雙孢蘑菇，產(chǎn)量在當(dāng)時(shí)算是可觀，生產(chǎn)的食用菌主要出口日本。

在食用菌產(chǎn)業(yè)，高文興則開辟出了一片新天地。為了種植出更高質(zhì)量的香菇，1987年高文興自費(fèi)到浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)專業(yè)的食用菌栽培技術(shù)，學(xué)成回來，便馬不停蹄地在自家田里做起了小面積的香菇栽培試驗(yàn)。他潛心研究袋料栽培技術(shù)，在發(fā)菌的幾十個(gè)日日夜夜，幾乎都呆在菇棚里，細(xì)心觀察菇苗的生長狀況，生怕有一絲疏忽。功夫不負(fù)有心人。袋料栽培技術(shù)取得成功，香菇種養(yǎng)量達(dá)到800袋。

增產(chǎn)還要增收，外地市場成了高文興發(fā)家的重要一環(huán)。“那時(shí)候香菇差價(jià)真的很大，我們武義賣1塊2一斤，到杭州可以賣5塊多，還很有人買，可把我樂壞了。”高文興回憶，“當(dāng)時(shí)也完全不知道外地市場是如何交易的，就是摸著石頭過河，繞了很多彎子才完成第一樁交易。”幾年來，通過高文興的不斷努力，武義食用菌遍布浙江、北京、江蘇和湖北等大中城市的農(nóng)副產(chǎn)品市場，形成了比較成熟的銷售渠道。

在發(fā)展食用菌的過程中，高文興公司里生產(chǎn)的食用菌先后通過了有機(jī)和綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，逐漸形成了省內(nèi)外的知名品牌——武州綠谷。

他公司產(chǎn)品的定位也與“武州綠谷”一起越走越精，越走越專。“公司自2010年引進(jìn)秀珍菇，細(xì)心培育、專一發(fā)展，現(xiàn)已在秀珍菇領(lǐng)域成為全國領(lǐng)先地位。”高文興說，秀珍菇的管理以前需要大量勞動(dòng)力，現(xiàn)在全部采用自動(dòng)化設(shè)備后，用工從原來的24人減少到6人，大大節(jié)省了勞動(dòng)力成本。

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)著興森公司發(fā)展。如今“武州綠谷”更是搭上“武陽春雨”的推廣快車，高文興的食用菌銷路越走越寬。作為首批農(nóng)合聯(lián)會(huì)員之一，高文興還不忘致富無門的農(nóng)民，始終牢記助農(nóng)增收的宗旨，在推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路上繼續(xù)邁步向前。接下來，他準(zhǔn)備結(jié)合電商、微商發(fā)展新型現(xiàn)代直觀農(nóng)業(yè)，讓消費(fèi)者能更加直觀地了解產(chǎn)品從生產(chǎn)到采摘再到物流配送的全部環(huán)節(jié)，保證百姓餐桌安全。

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