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      近幾年，甘肅省臨夏回族自治州永靖縣開足馬力發展食用菌產業，看得準、抓得實，效果明顯，引起廣泛關注。
     
      記者對該縣食用菌發展現狀、發展思路和保障措施進行調查與采訪后發現，永靖縣的香菇于黑木耳產業正擴大種植面積，三大產業基地與資金整合雙管齊下，使食用菌產業正逐步成為當地的支柱型產業。

      擴大食用菌種植面積 奠定堅實基礎    

     永靖縣的高效農業發展一直處在全州前列，銷往北京、天津及東南沿海等地。

     2018年初，縣上組織引種香菇、羊肚菌，由當地甘肅劉家峽農業開發集團有限公司引進菌棒生產技術和烘干設備，建設香菇接菌棚、出菇棚、立體鋼架，開啟了香菇、羊肚菌等高效食用菌的規模發展之路。食用菌發展從以往農戶分散種植轉變為集中規模化生產，從單一種植轉變為集生產、加工、銷售為一體的產業鏈發展，并拓展蘭州、西寧及沿海城市市場。

     正是有了這些基礎，2019年，永靖縣提出了不斷優化區域產業布局和林下經濟結構的農村經濟發展戰略，提出以產業園建設和發展，輻射帶動周邊鄉鎮、村社農戶種植食用菌，加快香菇、黑木耳、羊肚菌、赤松茸、雙孢菇、平菇等特色高效食用菌種植，建設食用菌發展產業園，配套菌棒生產、產品加工、烘干設施建設，提高農民收入，為農業農村現代化和鄉村振興奠定堅實基礎。

     最近，在擴大香菇生產的基礎上，進一步發展設施黑木耳種植，擴大食用菌種植面積。

     打造食用菌產業基地 采取兩步走方式

     永靖縣精心布局，采取兩步走的方式，全力打造黑木耳、香菇、羊肚菌三大生產基地，進一步擴大全縣食用菌產業發展規模。

     黑木耳栽培在永靖縣雖然起步晚，但效果特別明顯，生產基地選在劉家峽鎮城北新村，命名為三塬良種繁育基地。

     從2019年開始，該基地栽培了8個高效溫棚的黑木耳，占地10多畝，所產的黑木耳產量高、品質好，銷路有保障，每棚純收入可達6萬元。

     不久前，城北新村與專門生產食用菌、種植中藥材的康縣金強農業科技有限公司簽訂合同，開始打造黑木耳基地。基地采用大棚立體栽培和露天地栽，新建生產大棚154座、晾曬大棚154座、管理房6座，并配套建設菌棒生產區及附屬工程等；配套購置菌種培養、原料加工，菌棒生產設備。現輻射帶動太極、鹽鍋峽等鄉鎮種植黑木耳，規劃面積2000畝。

     除建設黑木耳基地外，永靖縣香菇生產歷史比較長，在保證本縣市場外，還銷往蘭州等地，具有廣闊的市場開發前景，因此，該縣以三塬鎮兩合村為重點，建設香菇標準化生產基地。

     最近，在原有生產香菇的基礎上，縣上整合資金，投資230多萬元，購置香菇菌棒生產線、滅菌柜和大型烘干機等配套設備，已經開始試生產，預計年產百萬棒級香菇菌棒。同時，為農戶提供菌棒、技術、銷售等服務，輻射帶動峴塬、劉家峽、太極等鄉鎮群眾種植香菇，種植面積達500畝以上。

     羊肚菌生產基地選在太極鎮三馬臺，帶動三塬、鹽鍋峽等鄉鎮發展羊肚菌種植，規劃面積達500畝。

     除了這三大基地外，在果園等經濟林下建設蓄水池，購置加壓水泵，配套噴灌設備，利用果園林蔭優勢，試種林下赤松茸；劉家峽、太極、三塬、峴塬、鹽鍋峽等鄉鎮引導農戶種植平菇、雙孢菇等食用菌，規劃面積500畝。

     建立食用菌生產保障措施 打造特色品牌

     為最大限度調動群眾種植食用菌積極性和主動性，永靖縣相關部門利用電視、網絡、新媒體等宣傳渠道，以及舉辦培訓班、發放宣傳資料等，大力宣傳發展食用菌促農增收的重要作用。具體行動表現在，組織鄉村干部、能人大戶、群眾代表進行實地觀摩學習。同時，邀請農業科研院校專家教授，縣農業技術推廣中心組建技術指導服務小組，深入鄉鎮村社開展食用菌種植技術培訓。

     為打造具有特色的食用菌品牌，加大品牌宣傳推介力度，企業精心設計產品包裝，提高品牌影響力和市場競爭力。同時，嚴把產品質量，嚴格農業投入管控，加快食用菌“三品一標”創建力度，為市場提供綠色優質的食用菌。在品牌推廣銷售方面，積極發展訂單農業，通過門店直銷、超市專柜、電商銷售、消費扶貧直播帶貨等多種方式，拓寬線上線下銷售渠道，促進食用菌產業穩步發展。

     未來，為拓寬產業發展渠道，永靖縣決心將黑木耳、香菇、羊肚菌等食用菌種植進一步發展成為當地富有活力的新產業，帶動更多農民企業家發展食用菌產業。