本網訊(特約通訊員 陳劍、方洪楓、吳漢瓊、陳躬國、趙光輝、林原、郭德章)近日,國家食用菌體系福州綜合試驗站科研人員培育出野生血紅栓菌子實體。
據福州市農業科學研究所相關負責人介紹,今年5月20日,該所研究團隊在枯松木上采集到野生狀態下的血紅栓菌,經過子實體分離、菌絲培養、母種純化、原種制備、菌袋出菇等環節,最終成功栽培出可人工栽培的子實體,與野生狀態相比,人工培育的血紅栓菌菌蓋更加厚實,顏色更加鮮艷,香味更加濃郁。
下一步,福州市農業科學研究所將開展血紅栓菌適宜栽培基質篩選,適宜比例配方篩選等工作,進一步開展相關基礎研究,為今后開發、利用血紅栓菌奠定栽培理論基礎。
據悉,血紅栓菌(Pycnoporus sanguineus)又名血紅密孔菌,屬多孔菌綱、多孔菌目、多孔菌科、密孔菌屬,是一種常見的野生菌,其味辛、澀,性溫,能消熱除濕,消炎解毒,止血。與靈芝、云芝、桑黃、樹舌、牛樟芝等多孔菌類一樣,血紅栓菌含有較高的多糖、三萜、漆酶等活性物質,其子實體具有抑制膿腫作用。