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山西呂梁孝義市大孝堡鎮聚豐種植專業合作社聯合社理事長陳俊海通過潛心研發“草菇+雙孢菇”輪作模式，智能化改造菌棚，引進良種，實現食用菌全年生產，蹚出增收新路徑。

 

在大孝堡鎮聚豐種植專業合作社聯合社智能化菌棚內，六層立體鋼架菇床整齊排列，雙孢菇在恒溫環境中蓬勃生長。

 

陳俊海在雙孢菇種植領域深耕十余年，為了提高種植效益，他將目光投向玉米芯、牛糞等常見農業廢棄物，經過反復試驗、成功研發出“草菇+雙孢菇”輪種模式。草菇生長周期短，雙孢菇生長周期相對較長，二者輪種，既能充分利用培養料中的養分，又能縮短種植周期，顯著提高土地利用率和產出效益。2023年，陳俊海又瞄準菌棚智能化改造，成功打破季節限制，實現全年不間斷循環，對“一料兩用”模式起到很大作用。

 

為推動食用菌產業高質量發展，陳俊海主動對接山西省農科院、山西農業大學等科研院校，圍繞食用菌品種改良、育種、栽培技術展開合作，成功引進優良品種，提升產業競爭力。

 

陳俊海介紹，前年，合作社為山西農科院基地培育的雙孢菇口感好，1平方米產量能提高8-10斤。今年，山西農業大學為合作社授牌草菇菌實驗基地，菌種、種植技術都有保障。

 

目前，陳俊海的11個大棚年產值超過400萬元，科技賦能不僅讓合作社產量、產值實現翻番，更帶動周邊村民就業增收。眼下，雙孢菇基地又迎來新一輪收獲。（來源：孝義新聞）