走進新干縣界埠鎮武湖村,一個連一個排列整齊的食用菌大棚映入眼簾。大棚內,一個個菌包長出很多白嫩嫩、胖乎乎的菌菇。說起這些食用菌大棚,不得不提到王建林。
王建林,男,現年47歲,是新干縣金川鎮華城門村委會菜園村一位從事食用菌種植的農民。經過多年勤勞努力,他不僅實現了自己創業的夢想,還帶動了當地貧困戶就業并走上了致富路,成為新干縣遠近聞名的致富帶頭人。
依托所學資源,開啟創業之路
小時候,王建林一家6口人。由于兄弟姐妹眾多,家里十分貧窮。 父母希望他擁有一技之長,加上王建林小時候對種植感興趣,1989年9月,從塘頭中學剛初中畢業的王建林進入新干第二職業中學學習平菇、香菇、金針菇等菌菇的種植技術。“憑著自己所學,以及當時我認識到發展食用菌生產是一項投資少、周期短、見效快、市場前景廣闊、適合本地發展的優勢產業,于是我便決定通過發展食用菌產業來擺脫貧困。”王建林介紹說。說干就干,1993年月,剛從職中畢業不久的他東借西湊了兩萬元,在家附近建了幾個食用菌溫室大棚,嘗試小規模食用菌種植,從此踏上了創業之路。
創業初期,因技術不成熟和自身經驗不足等原因,使得部分食用菌菌棒感染,導致菌包發霉、發黑,虧損嚴重。同時,產業、資金、設備、銷路等問題也接踵而來。這給原本滿懷信心的王建林一個沉重的打擊。他說:“面對眼前的重重困難,我內心特別的無助,但開弓沒有回頭箭,致富道路不可能一帆風順,我既然選擇了這條路,就要一往無前堅持走下去。”沒有資金,他就去貸款;沒有技術,他就積極聯系在職中上課的老師和本地專家給予技術指導;沒有銷路,他就四處找代銷商。“王建林個性非常好強,只要他認定去做的事情,不管有多難,他不達目的決不善罷甘休。”村里人這樣評價她。一分耕耘一分收獲,在他的的不懈努力下,當年他終于成功培育出8000斤食用菌,年產值1萬多元。
嘗到了甜頭的王建林干勁更大了,他一方面決心擴大種植規模,進一步發展食用菌產業;一方面通過向書本學習,全面掌握種植技術。王建林告訴記者,“為了掌握栽培技術,我利用空閑時間,在書店購買最新的食用菌栽培指導書籍和資料進行學習,爭取將自己不懂不會的都能及時學懂弄通。”
王建林在多年的實踐探索和書本鉆研中詳細地掌握了食用菌從拌料、裝筒、滅菌、冷卻、結種、培菌包到出菇所有的技術要領,具備發展壯大食用菌產業的條件。2017年,他把武湖村后山上的一座廢舊養豬廠承包下來,在里面創辦了具有3個生產車間的“林偉食用菌加工廠”,還投資10多萬元添置了2個立式空調、6個水簾機,新建1個冷藏庫和三個溫室大棚。
經過二十多年的創業發展,王建林的大棚食用菌種植已發展到年生產10萬筒,年增收達60余萬元。種植食用菌使他告別昔日的貧窮,他的腰包慢慢鼓起來了,生活越來越好了。 “之前家徒四壁,日子過得緊巴巴,現在家里蓋了棟房,買了小車,日子越過越紅火。” 王建林自豪地說。
富而不忘鄉親,助力脫貧致富
吃水不忘挖井人,脫貧不忘富鄉親。“自己富不算富,大家富才算富。” 王建林感嘆道。他靠食用菌走上致富路以后,心里時刻惦記著那些還沒有脫貧的群眾。“每次看到周圍的群眾還過著苦日子、窮日子,我的心都是揪著的,我想幫助他們改變現狀。”于是,他采取“公司+基地+貧困戶”的經營模式,將一些有能力的群眾和建檔立卡貧困戶吸納到公司來打工,解決他們就業問題,并按照每天80—100元不等發放工資。他還讓有志于搞食用菌栽培的貧困戶和自己一塊兒進行食用菌種植,熱心向他們介紹自己積累的食用菌種植經驗。“我們都相信王建林,在他的帶領下我們貧困戶通過辛勤勞動也能脫貧致富。”正在食用菌大棚忙碌的武湖村貧困戶周文芽滿懷豪情地說。
授人以魚,不如授人以漁。為了讓貧困戶有一個好收成,他義務當起了現場技術指導員,起早貪黑到各家各戶觀察種植情況,手把手傳授食用菌種植技術,提供全程技術跟蹤指導,隨時為他們解決各類技術難題。對于貧困戶種植出的食用菌產品,王建林與他們簽訂保護價回收合同。同時,協助貧困戶集中采購生產物資,最大限度地降低生產成本。還向貧困群眾免費提供食用菌菌種。武湖村貧困群眾周發如感激地說︰“如果不是他手把手教我們種植技術,我們真不知道如何發展食用菌種植,更別說在家門口掙錢!”
幾年來,在他的帶領下,不但村里先后有12戶貧困戶搞起了食用菌種植,還帶動了全村乃至周邊貧困群眾發展食用菌,走上脫貧致富的道路。
截至目前,食用菌溫室大棚發展到20多座,種植面積達80多萬平方米,年產量100多萬斤,年創產值300多萬元。已帶動120余人就業,其中安置貧困戶20余人,月收入達2000元。
現在,王建林又有了更高的想法。他深知,在如今激烈的市場競爭中,想要將食用菌產業這塊“蛋糕”做大做香,帶領貧困群眾向著更廣闊的致富路前行,使每戶都過上幸福生活,必須進行產業化經營,實現規模效益,擁有自己的品牌和一整套規范的流水線……
如今,王建林正為自己更高的想法而積極謀劃著。(央廣網 記者:王一凡;通訊員:晏適臣 聶璨)