走進(jìn)新干縣界埠鎮(zhèn)武湖村，一個(gè)連一個(gè)排列整齊的食用菌大棚映入眼簾。大棚內(nèi)，一個(gè)個(gè)菌包長(zhǎng)出很多白嫩嫩、胖乎乎的菌菇。說(shuō)起這些食用菌大棚，不得不提到王建林。
王建林，男，現(xiàn)年47歲，是新干縣金川鎮(zhèn)華城門村委會(huì)菜園村一位從事食用菌種植的農(nóng)民。經(jīng)過(guò)多年勤勞努力，他不僅實(shí)現(xiàn)了自己創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)刎毨艟蜆I(yè)并走上了致富路，成為新干縣遠(yuǎn)近聞名的致富帶頭人。
依托所學(xué)資源，開啟創(chuàng)業(yè)之路
小時(shí)候，王建林一家6口人。由于兄弟姐妹眾多，家里十分貧窮。 父母希望他擁有一技之長(zhǎng)，加上王建林小時(shí)候?qū)ΨN植感興趣，1989年9月，從塘頭中學(xué)剛初中畢業(yè)的王建林進(jìn)入新干第二職業(yè)中學(xué)學(xué)習(xí)平菇、香菇、金針菇等菌菇的種植技術(shù)。“憑著自己所學(xué)，以及當(dāng)時(shí)我認(rèn)識(shí)到發(fā)展食用菌生產(chǎn)是一項(xiàng)投資少、周期短、見效快、市場(chǎng)前景廣闊、適合本地發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，于是我便決定通過(guò)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)來(lái)擺脫貧困。”王建林介紹說(shuō)。說(shuō)干就干，1993年月，剛從職中畢業(yè)不久的他東借西湊了兩萬(wàn)元，在家附近建了幾個(gè)食用菌溫室大棚，嘗試小規(guī)模食用菌種植，從此踏上了創(chuàng)業(yè)之路。
創(chuàng)業(yè)初期，因技術(shù)不成熟和自身經(jīng)驗(yàn)不足等原因，使得部分食用菌菌棒感染，導(dǎo)致菌包發(fā)霉、發(fā)黑，虧損嚴(yán)重。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)、資金、設(shè)備、銷路等問(wèn)題也接踵而來(lái)。這給原本滿懷信心的王建林一個(gè)沉重的打擊。他說(shuō)：“面對(duì)眼前的重重困難，我內(nèi)心特別的無(wú)助，但開弓沒有回頭箭，致富道路不可能一帆風(fēng)順，我既然選擇了這條路，就要一往無(wú)前堅(jiān)持走下去。”沒有資金，他就去貸款；沒有技術(shù)，他就積極聯(lián)系在職中上課的老師和本地專家給予技術(shù)指導(dǎo)；沒有銷路，他就四處找代銷商。“王建林個(gè)性非常好強(qiáng)，只要他認(rèn)定去做的事情，不管有多難，他不達(dá)目的決不善罷甘休。”村里人這樣評(píng)價(jià)她。一分耕耘一分收獲，在他的的不懈努力下，當(dāng)年他終于成功培育出8000斤食用菌，年產(chǎn)值1萬(wàn)多元。
嘗到了甜頭的王建林干勁更大了，他一方面決心擴(kuò)大種植規(guī)模，進(jìn)一步發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)；一方面通過(guò)向書本學(xué)習(xí)，全面掌握種植技術(shù)。王建林告訴記者，“為了掌握栽培技術(shù)，我利用空閑時(shí)間，在書店購(gòu)買最新的食用菌栽培指導(dǎo)書籍和資料進(jìn)行學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取將自己不懂不會(huì)的都能及時(shí)學(xué)懂弄通。”
王建林在多年的實(shí)踐探索和書本鉆研中詳細(xì)地掌握了食用菌從拌料、裝筒、滅菌、冷卻、結(jié)種、培菌包到出菇所有的技術(shù)要領(lǐng)，具備發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè)的條件。2017年，他把武湖村后山上的一座廢舊養(yǎng)豬廠承包下來(lái)，在里面創(chuàng)辦了具有3個(gè)生產(chǎn)車間的“林偉食用菌加工廠”，還投資10多萬(wàn)元添置了2個(gè)立式空調(diào)、6個(gè)水簾機(jī)，新建1個(gè)冷藏庫(kù)和三個(gè)溫室大棚。
經(jīng)過(guò)二十多年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，王建林的大棚食用菌種植已發(fā)展到年生產(chǎn)10萬(wàn)筒，年增收達(dá)60余萬(wàn)元。種植食用菌使他告別昔日的貧窮，他的腰包慢慢鼓起來(lái)了，生活越來(lái)越好了。 “之前家徒四壁，日子過(guò)得緊巴巴，現(xiàn)在家里蓋了棟房，買了小車，日子越過(guò)越紅火。” 王建林自豪地說(shuō)。
富而不忘鄉(xiāng)親，助力脫貧致富
吃水不忘挖井人，脫貧不忘富鄉(xiāng)親。“自己富不算富，大家富才算富。” 王建林感嘆道。他靠食用菌走上致富路以后,心里時(shí)刻惦記著那些還沒有脫貧的群眾。“每次看到周圍的群眾還過(guò)著苦日子、窮日子，我的心都是揪著的，我想幫助他們改變現(xiàn)狀。”于是，他采取“公司+基地+貧困戶”的經(jīng)營(yíng)模式,將一些有能力的群眾和建檔立卡貧困戶吸納到公司來(lái)打工，解決他們就業(yè)問(wèn)題，并按照每天80—100元不等發(fā)放工資。他還讓有志于搞食用菌栽培的貧困戶和自己一塊兒進(jìn)行食用菌種植，熱心向他們介紹自己積累的食用菌種植經(jīng)驗(yàn)。“我們都相信王建林，在他的帶領(lǐng)下我們貧困戶通過(guò)辛勤勞動(dòng)也能脫貧致富。”正在食用菌大棚忙碌的武湖村貧困戶周文芽滿懷豪情地說(shuō)。
授人以魚，不如授人以漁。為了讓貧困戶有一個(gè)好收成，他義務(wù)當(dāng)起了現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)員，起早貪黑到各家各戶觀察種植情況，手把手傳授食用菌種植技術(shù)，提供全程技術(shù)跟蹤指導(dǎo)，隨時(shí)為他們解決各類技術(shù)難題。對(duì)于貧困戶種植出的食用菌產(chǎn)品，王建林與他們簽訂保護(hù)價(jià)回收合同。同時(shí)，協(xié)助貧困戶集中采購(gòu)生產(chǎn)物資，最大限度地降低生產(chǎn)成本。還向貧困群眾免費(fèi)提供食用菌菌種。武湖村貧困群眾周發(fā)如感激地說(shuō)︰“如果不是他手把手教我們種植技術(shù)，我們真不知道如何發(fā)展食用菌種植，更別說(shuō)在家門口掙錢！”
幾年來(lái)，在他的帶領(lǐng)下，不但村里先后有12戶貧困戶搞起了食用菌種植，還帶動(dòng)了全村乃至周邊貧困群眾發(fā)展食用菌，走上脫貧致富的道路。
截至目前，食用菌溫室大棚發(fā)展到20多座，種植面積達(dá)80多萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量100多萬(wàn)斤，年創(chuàng)產(chǎn)值300多萬(wàn)元。已帶動(dòng)120余人就業(yè)，其中安置貧困戶20余人，月收入達(dá)2000元。
現(xiàn)在，王建林又有了更高的想法。他深知，在如今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，想要將食用菌產(chǎn)業(yè)這塊“蛋糕”做大做香，帶領(lǐng)貧困群眾向著更廣闊的致富路前行，使每戶都過(guò)上幸福生活，必須進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，擁有自己的品牌和一整套規(guī)范的流水線……
如今，王建林正為自己更高的想法而積極謀劃著。(央廣網(wǎng) 記者:王一凡；通訊員:晏適臣 聶璨)
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