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春分時節，柳枝吐芽，麥苗拔節，田野里彌漫著清新的氣息。近日，河南省寧陵縣張弓鎮國土資源所所長牛在尚走進建在該鎮尖廟村的羊肚菌種植示范基地里，一探當地百姓依靠引進羊肚菌譜寫出的“脫貧致富經”。
     在尖廟村種植羊肚菌是近3年才開始的“新鮮事兒”，當地致富帶頭人試種成功后，村里就成立種植專業合作社，組織鄉親們大規模發展特色種植產業。
     在一座羊肚菌種植大棚里，菌菇正沐浴著溫暖的春光，盛開在平整濕潤的菌田中。象牙白的菌柄配上棕褐色的菌蓋，鮮嫩肥厚，讓人喜愛不已。菌農們正穿梭在大棚里采摘，一派豐收在望的景象。
     每年三月，羊肚菌成熟后，種植農戶們開始忙著采摘。他們可以在地頭直接賣鮮菇，讓人上門收購，每市斤賣到80元，也可以經過烘干包裝后，通過電商平臺遠銷到北京、上海、天津等地，產品供不應求。干菇600元每市斤，每棚羊肚菌輕松收入40余萬元，種植基地年收益高達360多萬元。
     下一步，張弓鎮要將種植羊肚菌從一個村推廣到整個鎮，計劃流轉土地500畝，進行規模化種植，屆時，將統一經營管理，拓寬銷售市場，讓種植羊肚菌成為支柱產業，努力達到產業增效、農民增收的發展目標。