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    黑龍江省哈爾濱市地產森林菌菇即將上市:“聞盡”森林氣 “獨享”清泉水

    發布時間:2021-07-05

      來源:哈爾濱日報

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         黑龍江省哈爾濱市民有口福了,“幸福林嫂”品牌森林菌菇即將上市。哈爾濱市林業草原局直屬國有林場在廣袤的森林環境下孕育出森林菌菇。這些菌菇盡享清新的空氣、清澈的泉水和豐富的腐殖質,品質非常好。
         在森林優質環境下孕育的菌菇含有豐富的蛋白質、氨基酸并富含多種維生素,富含磷、鈉、鉀、鈣、鐵和天然有機鍺等多種具有生理活性的礦質元素,富含高分子多糖、β-葡萄糖和RNA復合體、核酸降解物等,對維護人體健康具有重要價值。
         森林環境下孕育的菌菇是堿性食物中的高級食品,可中和肉類食品產生的酸。此外,菌菇還有藥用保健價值,具有抗菌、消炎、抗病毒和免疫調節作用,目前,赤松茸、紅平菇、灰平菇、榆黃蘑等即將開始采摘,可供選擇。哈爾濱市區范圍內采用包裝箱配送發貨。

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