10月17日上午，參加第四屆全國（魯山）香菇產業創新發展大會暨食用菌產業助力鄉村振興戰略研討會的與會代表們在大會組委會的安排下，參觀考察了魯山縣香菇生產基地，感受魯山縣近年香菇產業發展的創新成果。
與會代表們一行先后觀摩學習了魯山縣菇香情菌業有限公司香菇生產基地、堯榮菌業有限公司香菇生產基地、九九鄉情農業有限公司香菇生產基地，以及魯山縣瓦屋鎮土橋村農企合作種植基地，每到一處，相關負責人都會詳細介紹基地的生產發展情況，參會代表們都會與基地負責人交流，了解基地香菇生產管理的關鍵技術要點。
在魯山縣菇香情菌業有限公司香菇生產基地的大棚里，密密麻麻的香菇，長勢喜人，格外引人關注，引來不少參會者拍照留戀。“我們現在用的香菇菌種是湖北昌利菌業開發有限公司提供的CCL10號品種，該品種是中溫型，長菌齡，可多季出菇，菇肉結實，菇面白凈，耐儲存，不易開傘、菇柄短，易形成花菇。目前，基地香菇進入采摘期，產品供不應求。”魯山縣菇香情菌業有限公司相關負責人介紹道。同時，基地也從七河生物科技有限公司引進七河二號香菇菌種，實現香菇多品種發展。
在堯榮菌業有限公司菌種生產車間，工人們正利用全自動生產線加工香菇菌棒，運輸菌棒的叉車來回穿梭，工人們有的忙著把叉車上的菌棒卸下打孔，有的忙著將生產好的菌棒打包，現場一片繁忙景象。
據堯榮菌業有限公司負責人雷根憲介紹，目前，公司已建成食用菌產業園1個，食用菌種植基地4個，香菇烘干加工車間1座，冷庫16座，菌種研發生產基地1座，制棒車間1座，食用菌大棚1100多個，年種植香菇8.7萬袋，年產值達到8300萬元，吸納1160余人就近務工。未來5年，公司將以市場為向導，做市場所需，努力做好更新換代，加強與高校、科研單位合作，引進新品種試種與推廣，加大新品種試種投資，力爭做到“企業強、鄉鎮興、農民富”。
種植香菇，銷售是關鍵，在堯榮菌業有限公司香菇生產交易市場內，工人們正忙著搬運基地采摘來的新鮮香菇，過稱后第一時間送到冷庫進行冷藏。“目前，香菇的經銷價是7元/斤，每天大約采摘20噸，產品主要銷往鄭州、北京、武漢、石家莊等大中城市”。該市場相關負責人說。
在九九鄉情農業有限公司香菇生產基地，一排排香菇大棚錯落有致，大棚里面工人們正忙著采摘新鮮的品質優良的香菇，每個香菇看起來都“圓嘟嘟”的。九九鄉情農業有限公司負責人匡長軍說：“我們基地有500多個大棚，香菇品種主要是朕迪5號、朕迪6號、堯榮2號，該品種耐高溫、菇質硬、產量高，菇質在高溫期間比溫度低時菇質更優。4個香菇就重一斤，一個菌棒產2.5斤左右，基地基本實現了一年可以種植兩季香菇。”
據悉，近年來，魯山縣立足“香菇黃金生產帶”的獨特區域優勢，把以香菇為主的食用菌產業作為發展特色產業和助力鄉村振興的強農、助農、富民“一號工程”。全縣食用菌年均種植總量保持在3.6億袋，其中袋料香菇2.63億袋、袋料木耳8000萬袋、赤松茸3000畝、羊肚菌1000畝。年產量18萬噸，年產值28億元以上，帶動8600戶、45000多人就業，把“小香菇”做出了“大文章”。
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