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與會(huì)代表們一行先后觀摩學(xué)習(xí)了魯山縣菇香情菌業(yè)有限公司香菇生產(chǎn)基地、堯榮菌業(yè)有限公司香菇生產(chǎn)基地、九九鄉(xiāng)情農(nóng)業(yè)有限公司香菇生產(chǎn)基地，以及魯山縣瓦屋鎮(zhèn)土橋村農(nóng)企合作種植基地，每到一處，相關(guān)負(fù)責(zé)人都會(huì)詳細(xì)介紹基地的生產(chǎn)發(fā)展情況，參會(huì)代表們都會(huì)與基地負(fù)責(zé)人交流，了解基地香菇生產(chǎn)管理的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。

在魯山縣菇香情菌業(yè)有限公司香菇生產(chǎn)基地的大棚里，密密麻麻的香菇，長(zhǎng)勢(shì)喜人，格外引人關(guān)注，引來(lái)不少參會(huì)者拍照留戀。“我們現(xiàn)在用的香菇菌種是湖北昌利菌業(yè)開發(fā)有限公司提供的CCL10號(hào)品種，該品種是中溫型，長(zhǎng)菌齡，可多季出菇，菇肉結(jié)實(shí)，菇面白凈，耐儲(chǔ)存，不易開傘、菇柄短，易形成花菇。目前，基地香菇進(jìn)入采摘期，產(chǎn)品供不應(yīng)求。”魯山縣菇香情菌業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。同時(shí)，基地也從七河生物科技有限公司引進(jìn)七河二號(hào)香菇菌種，實(shí)現(xiàn)香菇多品種發(fā)展。

在堯榮菌業(yè)有限公司菌種生產(chǎn)車間，工人們正利用全自動(dòng)生產(chǎn)線加工香菇菌棒，運(yùn)輸菌棒的叉車來(lái)回穿梭，工人們有的忙著把叉車上的菌棒卸下打孔，有的忙著將生產(chǎn)好的菌棒打包，現(xiàn)場(chǎng)一片繁忙景象。

據(jù)堯榮菌業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人雷根憲介紹，目前，公司已建成食用菌產(chǎn)業(yè)園1個(gè)，食用菌種植基地4個(gè)，香菇烘干加工車間1座，冷庫(kù)16座，菌種研發(fā)生產(chǎn)基地1座，制棒車間1座，食用菌大棚1100多個(gè)，年種植香菇8.7萬(wàn)袋，年產(chǎn)值達(dá)到8300萬(wàn)元，吸納1160余人就近務(wù)工。未來(lái)5年，公司將以市場(chǎng)為向?qū)?，做市?chǎng)所需，努力做好更新?lián)Q代，加強(qiáng)與高校、科研單位合作，引進(jìn)新品種試種與推廣，加大新品種試種投資，力爭(zhēng)做到“企業(yè)強(qiáng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)興、農(nóng)民富”。

種植香菇，銷售是關(guān)鍵，在堯榮菌業(yè)有限公司香菇生產(chǎn)交易市場(chǎng)內(nèi)，工人們正忙著搬運(yùn)基地采摘來(lái)的新鮮香菇，過稱后第一時(shí)間送到冷庫(kù)進(jìn)行冷藏。“目前，香菇的經(jīng)銷價(jià)是7元/斤，每天大約采摘20噸，產(chǎn)品主要銷往鄭州、北京、武漢、石家莊等大中城市”。該市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

在九九鄉(xiāng)情農(nóng)業(yè)有限公司香菇生產(chǎn)基地，一排排香菇大棚錯(cuò)落有致，大棚里面工人們正忙著采摘新鮮的品質(zhì)優(yōu)良的香菇，每個(gè)香菇看起來(lái)都“圓嘟嘟”的。九九鄉(xiāng)情農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人匡長(zhǎng)軍說(shuō)：“我們基地有500多個(gè)大棚，香菇品種主要是朕迪5號(hào)、朕迪6號(hào)、堯榮2號(hào)，該品種耐高溫、菇質(zhì)硬、產(chǎn)量高，菇質(zhì)在高溫期間比溫度低時(shí)菇質(zhì)更優(yōu)。4個(gè)香菇就重一斤，一個(gè)菌棒產(chǎn)2.5斤左右，基地基本實(shí)現(xiàn)了一年可以種植兩季香菇。”

據(jù)悉，近年來(lái)，魯山縣立足“香菇黃金生產(chǎn)帶”的獨(dú)特區(qū)域優(yōu)勢(shì)，把以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和助力鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)農(nóng)、助農(nóng)、富民“一號(hào)工程”。全縣食用菌年均種植總量保持在3.6億袋，其中袋料香菇2.63億袋、袋料木耳8000萬(wàn)袋、赤松茸3000畝、羊肚菌1000畝。年產(chǎn)量18萬(wàn)噸，年產(chǎn)值28億元以上，帶動(dòng)8600戶、45000多人就業(yè)，把“小香菇”做出了“大文章”。