據了解,河南省信陽市羅山縣軍優農業有限公司位于羅山縣高店鄉陳堂村,由該村返鄉成功人士彭玉軍創立,主要以羊肚菌栽培種植、鮮菇生產、精深加工、產品銷售為主營業務;以“現代農業、科技農業”發展定位,采用“食用菌+蔬菜”的輪作模式,推行“公司+基地+農戶”的方式,積極探索建立產學研結合、技術成果轉化、產業化經營、產業扶貧、現代農業體系創新和一、二、三產業融合發展的現代農業經營主體。
羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名,是一種珍貴的食用菌和藥用菌。其含粗蛋白和多種氨基酸,營養豐富,有“素中之葷”的美稱。
下一步,高店鄉將不斷強化黨建引領產業發展,以發展壯大村級集體經濟為目標,實現村企合作共贏,堅持現代農業的發展方向,以引領特色生態農業發展,促進農民增收為己任,以羊肚菌產業為創業與創新平臺,按照“黨支部+公司+基地+農戶”的現代農業發展模式,樹立創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念,通過小小羊肚菌為群眾“撐”起“致富傘”。