“目前有220多個大棚，計劃10月份再投資2400萬左右建設1000余個大棚，目前，種植的羊肚菌已經通過驗收，獲得了GBT19630國家有機認證，”提起自己的大棚，劉鐵濤如數家珍。
劉鐵濤是山東省菏澤市單縣謝集鎮王橋村人，連續3年當選菏澤市人大代表。2017年，在單縣謝集鎮精準扶貧政策支持下，規劃建設了17個蔬菜大棚，2018年又自建30個大棚，由此，開啟了自己的種植之路。幾年來，劉鐵濤勤于學習、善于借鑒、刻苦鉆研，探索出羊肚菌、黑皮雞樅菌的培育新技術，走在了全國同行業前列。
“小菌”撐開村民“致富傘”
2018年底，劉鐵濤開始學習食用菌種植技術，期間去過山東泰安、濟寧等地學習相關技術。“目前，我們種植了200棚的羊肚菌，大約300畝，每畝產出600至800斤，每年春節前后收獲，種植結束后接著種植雞樅菌，實現全年無間斷。”劉鐵濤介紹說，計劃2022年10月投資2400萬元左右，再建設1000個大棚。
據劉鐵濤介紹，羊肚菌是高端低溫菌，種植溫度要保持在4-16度之間，具有較高的食用和醫用價值，新鮮的羊肚菌市場價在80元一斤左右，烘干后的價格能賣到1000元一斤左右，主要銷往北京、上海、廣州、深圳、南京等一線城市。“羊肚菌是高端菌種，目前種植成功率在40%左右，我們是種一棚成功一棚！”劉鐵濤驕傲地說，2021年12月份他們的羊肚菌已經通過GBT19630國家有機認證，目前來說是全國首例，2022年5月1日左右證書就可以拿到手。
“家門口賺錢” 引領村民共同富裕
“在我這工作的基本都是我們本村或者臨近村的村民，也有一些成武縣的村民，也是希望它們能通過自己的雙手掙錢。”劉鐵濤說，發展產業變“輸血”為“造血”，解決了一部分留守婦女、老人務工難的問題，引領村民共同富裕。
“剛開始種植的時候，賠了400多萬元，對我打擊也是很大，整夜整夜睡不著。后來政府知道后，也是積極想辦法幫我，當時跟著我的村民有100余人，就等著我帶他們‘致富’，我要是沒有信心，不努力，怎么對得起他們，怎么回報他們對我的支持，”回憶起剛開始的情況，劉鐵濤紅了眼眶。
目前，劉鐵濤的農星菌廠和農星莊園能吸納120余人就業，有效解決了留守婦女、老人及附近村民的就業問題。
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