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     近日，吉林省四平市梨樹縣劉家館子鎮北方農民種植養殖專業合作社正趕上工作人員拆除黑色棚膜，準備種植食用菌。
     羊肚菌是一種嬌氣，但又喜低溫的菌類，對溫度要求極高，低溫時不能低于零下2攝氏度，高溫時不能超過20攝氏度。但是，羊肚菌種植是短平快、效益好的致富產業，從種下到采收只需要100多天左右。

     羊肚菌享有“世界四大野生名菌之首”的美譽，因其結構像羊肚得名，具有人體所需18種氨基酸，不僅營養豐富、味道鮮美，還有獨特保健作用，因此，深受人們喜愛。

     羊肚菌的高附加值與高回報率讓當地黨委政府看到良好市場前景。劉家館子鎮根據羊肚菌生產周期短、效益高、帶動強等特點，正大力扶持、培育該產業，力爭將羊肚菌打造成為助力鄉村振興的優勢特色產業，爭取讓更多老百姓受益。