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湖北三峽職業技術學院主辦宜昌市食用菌產業發展大會強化科技支撐

發布時間：2022-07-22

來源：中國食用菌商務網

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近日，由湖北三峽職業技術學院、宜昌市農業農村局、宜昌市食用菌協會主辦的“宜昌市食用菌產業發展大會暨食用菌新品種新技術培訓交流會”在宜昌市遠安縣隆重舉行。湖北三峽職業技術學院黨委委員、副校長兼宜昌市食用菌協會會長曹孫志出席會議并致開幕辭。
曹孫志在致辭中強調，關于宜昌市食用菌產業的轉型升級與發展，一是要推進建立食用菌產業集群，促進產業全面轉型升級。要補足品種選育、采后商品化處理、全程冷鏈物流、產品深加工、外貿出口、菌業服務業等產業鏈條上的發展短板。要用旅游思維發展食用菌產業，挖掘食用菌生產功能之外的觀光、休閑、養老、教育、電商等多種功能，通過以食用菌產業園區、食用菌特色小鎮為載體，結合區域內食用菌產品類型、特色和市場優勢，推動不同經營主體實現融合、抱團發展；二是要實施品牌戰略，注重食用菌品牌化發展。借助“遠安嫘祖文化節”、“屈原故里端午文化節” 、“昭君文化旅游”等活動，打好節會牌，唱好節會戲，把食用菌品牌融入各類節會活動；三是要打造“產學研用”一體化平臺，以科技和人才為產業發展增強后勁，建立多層次食用菌專業人才培養體系，進一步加強校企合作，強化科技支撐。
會后，部分代表前往湖北森源生態科技股份有限公司、宜昌大自然生物科技有限公司、湖北遠安食用菌科技示范園進行參觀。湖北三峽職業技術學院農學院食品檢驗檢測專業全體教師受邀參加了食用菌產業大會暨新品種新技術培訓交流。