1.育良種。聯合中國農科院都市農業研究所等國省食用菌科研院所,組建食用菌技術服務團隊1個,打造菌種繁育廠3個,創新、引進段木黑木耳避雨立體栽培、竹蓀無基質栽培實用技術2種,推廣黑木耳d45、香菇浙709等新品種12個,預計每畝效益可提升12%。
2.壯規模。整合資金4000余萬元,在三鍋鎮、木魚鎮等地打造食用菌千畝示范基地2個,建設食用菌大棚400余座,并推廣“林下+食用菌”“蔬菜+食用菌”等生產模式,鞏固擴大全縣4萬畝食用菌種植面積,2025年預計食用菌產量突破1.6萬噸,綜合產值突破56億元,帶動12000余種植戶人均年增收約20000元。
3.延鏈條。招引培育山客山珍等龍頭企業4家,計劃新(改)建冷庫2800平方米、加工車間1078平方米,購置清洗、篩選、分級、烘干等設備設施200余套(臺),新增生產線1條,并研發食用菌即食、保健品、提取物等深加工產品20余種,2025年預計銷售額突破36億元,同比增長9%。(來源:青川縣政府)