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眼下，江西省撫州市黎川縣日峰回上村菇棚里，草菇菌包上開滿潔白草菇，呈現(xiàn)出豐收景象，這是黎川發(fā)展草菇特色產(chǎn)業(yè)、推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的縮影。
     草菇是黎川縣農(nóng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，種植歷史悠久，明清時期曾被選作貢品。“黎川草菇”作為該縣特產(chǎn)，被列為“全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志”產(chǎn)品。
     作為典型高溫食用菌，草菇富含磷、鉀、鈣等50多種微量元素，營養(yǎng)價值豐富，深受消費者青睞，經(jīng)濟效益可觀，市場潛力巨大。
     生產(chǎn)草菇的主要原料是稻草秸稈，當?shù)氐乃臼崭詈?，便可作為原材料。稻草搖身一變，成為草菇種植培養(yǎng)料，采摘后剩下的殘渣含有大量沒發(fā)揮盡的氮、鉀等元素，是制作有機肥的絕佳原料。今年，黎川縣草菇產(chǎn)量多達400萬袋，產(chǎn)值1.6億元，成為該縣帶領農(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。