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    科技特派團(tuán)推動(dòng)江西省黎川縣食用菌綠色發(fā)展

    發(fā)布時(shí)間:2022-08-17

      來源:黎川縣鄉(xiāng)村振興局

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    眼下,江西省撫州市黎川縣日峰回上村菇棚里,草菇菌包上開滿潔白草菇,呈現(xiàn)出豐收景象,這是黎川發(fā)展草菇特色產(chǎn)業(yè)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的縮影。
         草菇是黎川縣農(nóng)村傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,明清時(shí)期曾被選作貢品。“黎川草菇”作為該縣特產(chǎn),被列為“全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”產(chǎn)品。
         作為典型高溫食用菌,草菇富含磷、鉀、鈣等50多種微量元素,營養(yǎng)價(jià)值豐富,深受消費(fèi)者青睞,經(jīng)濟(jì)效益可觀,市場(chǎng)潛力巨大。
         生產(chǎn)草菇的主要原料是稻草秸稈,當(dāng)?shù)氐乃臼崭詈?,便可作為原材料。稻草搖身一變,成為草菇種植培養(yǎng)料,采摘后剩下的殘?jiān)写罅繘]發(fā)揮盡的氮、鉀等元素,是制作有機(jī)肥的絕佳原料。今年,黎川縣草菇產(chǎn)量多達(dá)400萬袋,產(chǎn)值1.6億元,成為該縣帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。

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