眼下,在云南楚雄南華縣五頂山鄉新村村委會食用菌種植基地,嘉園種植養殖專業合作社種植的5萬棒榆黃蘑長勢喜人,迎來了大豐收。一簇簇金黃色的菌朵散發著獨特的芳香,工人們有的忙著采收,有的忙著晾曬,有的忙著打包,一派繁忙景象。
榆黃蘑又名金頂側耳、玉皇蘑、金頂蘑,屬傘菌目、側耳科、金頂側耳屬。因為營養價值極高,生產和經營效益均較一般農產品高得多。
據了解,今年合作社共種植榆黃蘑5萬棒,從8月份開始采收,采收期一直持續到11月份,可生產榆黃蘑鮮品4.5萬公斤,新鮮的榆黃蘑每公斤可售12元每公斤、烤成干片每公斤可售60至120元每公斤,預計產值將達50余萬元。”
近年來,南華縣大力發展食用菌產業,大膽創新思路,強化內聯外引,經過多方考察,發現榆黃蘑生長力強、出菇快、生長期短、產量高,是幫助當地群眾增收致富的好路子,后成立專項小組,積極將工作落到實處,推動榆黃蘑種植產業發展。目前,全鎮共種植榆黃菇120000棒,產鮮菌84噸,烘烤出干品5300公斤。
下一步,該縣將聯合多家合作社及農戶,擴大種植規模,拓寬銷售渠道,打通市場,實現特色產業良好發展。