眼下,正是香菇培育時節,在山西長治市上黨區的長治明潤農業開發有限公司養菌棚內看到,一根根香菇菌棒堆放整齊,技術員許群莊正在向工人師傅講解菌棒翻袋要領。
“我們從10月份開始做菌棒,到現在已經做了50余萬根,這兩天正抓緊翻袋,讓菌絲萌發得快一點。四個人一天能翻一萬余根菌棒,每人一天能掙150元左右。”正在翻袋的工人王大姐說。
“這批菌棒預計2023年4月份就能上架出菇,一根菌棒能產1公斤左右香菇,這批菌棒下來大概能產50余萬公斤的香菇。一般大菇能賣到7至8元錢,中菇能賣到4至5元錢,這樣算下來,預計能有500余萬元的收入。”許群莊說。
長治明潤農業開發有限公司是一家以現代農業綜合開發為一體、食用菌高科技產業為主導的企業。近年來,該公司按照“公司+基地+農戶”的方式,克服分散經營的市場狀態,在上黨區食用菌產業中形成規模化經營,現年生產反季節香菇量達500噸,錯季香菇量達200噸,錯季平菇量達100噸,產值近2000萬元。
據悉,該公司將依靠科技創新,與蘇店村委及周邊500戶農民進行合作,發展設施農業,真正實現農民增收、農村增益、農業增效。