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    山西農業大學教授常明昌:用科技創新的力量推動食用菌產業轉型升級

    發布時間:2023-01-29

      來源:山西日報

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     日前,山西省十四屆人大一次會議和省政協十三屆一次會議完成各項議程,勝利閉幕。
     
    會期,山西省政協委員、山西農業大學食用菌學院院長常明昌就食用菌產業發展發表了自己的思考和建議,具體如下:
     
    “農業要實現優質高效發展,必須堅定不移把轉型發展放在首位,用科技創新的力量推動產業轉型升級,需要在種子研發、規模化生產、延伸產業鏈條等方面發力。”常明昌在農業科技戰線奮斗了38年,他感慨地說,“報告擘畫了今后五年發展目標和重點工作,把提高科技創新能力和推動農業特優發展放到了新的高度。具體到食用菌產業,我有責任帶領山西農業大學食用菌科技創新團隊和省食用菌體系全體專家,聯合山西省食用菌龍頭企業協同創新,聚焦‘種子工程’‘工廠化生產’‘精深加工’等問題,組織開展技術攻關。”
     
    常明昌表示,一是選育適合山西省栽培的優良品種,提高良種覆蓋率;二是充分利用山西省夏季氣候冷涼、晝夜溫差大的氣候優勢,繼續發展反季節香菇、木耳等食用菌產業;三是大力發展食用菌工廠化生產,實現食用菌產業轉型升級;四是依托獲批的全國首個食用菌科學與工程專業和食用菌學院,不僅要培養一批批本科生、碩士研究生和博士研究生,還要培養“留得住、用得上”的本土人才,用小蘑菇撐起大產業,為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接貢獻力量。

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