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連日來，福建古田縣吉巷鄉菇農搶抓農時，紛紛投入食用菌生產，積極應對產銷旺季。

 

吉巷鄉是古田縣的食用菌生產重鎮，盛產銀耳、猴頭菇等食用菌，2022年食用菌產量約16萬噸、產值7.8億元。去年，該鄉在全縣率先開展食用菌“數字大腦”供應鏈數據采集工作試點。

 

在數字賦能食用菌產業的基礎上，吉巷鄉加大傳統食用菌產業轉型升級力度，提升本草銀耳、前洋坂大球蓋菇等高價值菌種市場份額，吸引多家精深加工企業落戶。

 

在吉巷鄉前垅村的菇棚“光伏+”示范項目已頗具規模，棚下的猴頭菇長勢良好。該項目已建設完成30畝，目前入駐9戶農戶，種植猴頭菇40萬筒。

 

近年來，古田縣大力發展以食用菌、果蔬為主的“3+N”特色產業，通過建強食用菌產業鏈條，打造食用菌科研強縣，全力推進食用菌一二三產融合發展，全產業鏈產值突破200億元，“中國食用菌之都”的金字招牌越擦越亮。古田縣委書記張成慧表示，古田通過發展食用菌產業實現增收，根本受惠于習近平同志在寧德工作期間的正確指引。下一步，該縣將繼續做好食用菌這篇文章，并通過食用菌產業的發展，帶動廣大農民增收致富，實現鄉村振興。