1.要在基料的選擇上做文章。大球蓋菇和其他食用菌種植基料有所不同，它的基料配比多樣化，但無論如何配比，只要氮、碳、鉀三種元素滿足蘑菇生長就可以了。所以，在選擇基料時，一定要首先遵循三種元素均衡的原則，滿足生長需要。還要重點考慮原料來源廣泛、運輸費用和采購成本最低原則。大球蓋菇沒有最好的原料，只要用心配比和選擇，總會找出省錢且營養元素最均衡的基料。
2.提高商品率是種植大球蓋菇利潤最大化、最暴力有效的方法。有過種植經驗的菇農會發現，大球蓋菇上等產品和等外品的銷售價格差是非常大的，甚至可以達到每斤10元以上的差別。那么，同樣是每畝產量8000斤，如果商品率僅僅有40%，銷售收入會減少6成以上。反之，如果商品率達到70%以上，種植收入會提升太多，這就是產量相同，但是利潤相差很大的主要原因。菇農在抓產量的同時要考慮首先提升商品率。
大球蓋菇的等級劃分一般是這樣的，分一級品、二級品、三級品，也稱作“A貨、B貨、C貨”，還有等外品。產量再高，如果商品率上不去，種植利潤將受到非常大的影響。菇農提高商品率分兩個方面：第一是種植管理。第二是銷售甄別。
3.營銷技巧也是種植利潤最大化的一個主要環節。這里需要指出，有很多菇農非常注重同等級產品的單價，這是個誤區。在商品比例當中，二級品的比率是最高的，鑒于這個問題，一定要挑選客戶。因為大球蓋菇目前處于供不應求的狀態，客戶很多，每個地區都有。有的地區喜歡小點的菇質，比如廣東、深圳、武漢等，有的客商喜歡大點的蘑菇，比如上海、北京等地區。
有種植經驗的菇農會發現，很多小菇的菇型可以達到一級菇的標準，但稍微長大一點就進入了二級品的行列。選擇客戶的時候，如果這個客戶對小菇很青睞，在簽約時就要重點關注這個客戶。能提升一級菇的比率，減少二級菇的比率，盡管客戶給的一級品價格比其他客戶低一點，我們的銷售收入反而更高，因為很多最后長成二級品的菇也會當做一級品出售。所以，在銷售比價的同時，一定要學會甄別客戶的標準要求。
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