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    我國及部分省市食用菌行業相關政策

    發布時間:2023-02-13

      來源:觀研天下

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     食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門。常見的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等;少數屬于子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區、不同的生態環境中。
    我國食用菌行業相關政策
    近些年來,為了促進食用菌行業的發展,我國陸續發布了許多政策,如2022年國務院發布的《“十四五”推進農業農村現代化規劃》發展設施農業,因地制宜發展林果業、中藥材、食用菌等特色產業。
    我國食用菌行業相關政策
    部分省市食用菌行業相關政策
    為了響應國家號召,各省市積極推動食用菌行業的發展,比如云南省發布的《云南省林草產業高質量發展行動方案(2022-2025年)》在野生食用菌基地縣選擇產量較大的適宜林地,采取“種質資源封育”、“人工促繁”、“包山養菌”等方式開展管護育菌,到2025年,建成500萬畝野生食用菌仿生栽培示范基地。積極采取野生食用菌鮮品運輸“綠色通道”政策,降低野生食用菌鮮品運輸成本。

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