近日,在河北行唐縣玉亭鄉河北饒豐農業科技有限公司的彩鋼大棚里,工人正在將接種后的菌棒上架擺放,一派繁忙景象。“公司采用自主知識產權技術,建造菌包自動生產線,生產的白靈菇個大好看,色澤鮮白,平均每個白靈菇凈重400克,深受市場青睞。”公司經理郝軍輝笑著說,為了增加效益,他們主要做反季白靈菇,今年計劃生產30萬棒左右,目前已被預訂出近10萬棒。
據了解,首茬白靈菇在采摘完畢后,公司還會對菌棒注入新技術,20天后二茬白靈菇繼續上市,三茬、四茬發展平菇和草菇,進一步延長食用菌產業鏈。
白靈菇又稱白阿魏蘑、白阿魏側耳、刺芹蘑菇。其色澤潔白,形如靈芝,味似黃海之中的鮑魚、風味獨特菇質細膩,脆嫩可口。白靈菇蛋白質含量較高,占總重的25--28%左右,人體所需17種氨基酸齊全,同時還含有各種維生素、多糖、能量元素,是一種極其珍稀的天然營養保健食品。
行唐縣地處太行山東麓淺山區,地形大致為五山二坡三分田,發展多種特色種植業具有優越的地理環境。近年來,行唐縣玉亭鄉積極引導農民發展高效特色農業,引進食用菌特色農業項目,打造白靈菇、香菇、平菇、繡球菌、金耳等食用菌種植和銷售基地,帶動當地產業轉型,進一步提升脫貧成效,提高村集體經濟收入,助力鄉村振興。