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    山東沂南縣：年產(chǎn)食用菌1.2萬噸，覆蓋平菇、香菇、羊肚菌……

    發(fā)布時間：2023-03-03

      來源：閃電新聞

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    人工種植菌菇周期短、效益高、市場前景廣，備受種植戶喜歡。為提升產(chǎn)業(yè)價值，山東沂南縣不少企業(yè)與專業(yè)院校建立校企合作基地，把現(xiàn)代食用菌高效生產(chǎn)與深加工技術(shù)有機結(jié)合，促進當(dāng)?shù)鼐椒N植提質(zhì)增效。
    山東潤梁食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)理李寧介紹，公司和魯東大學(xué)食用菌團隊進行合作，選出了更適合當(dāng)?shù)氐钠贩N，遺傳性穩(wěn)定、品相更好、產(chǎn)量也在逐步翻番。菌菇種植的成功“試水”帶來良好經(jīng)濟效益的同時，也為村民增收致富提供了新渠道，真正實現(xiàn)了村受益、企發(fā)展、民增收。
    目前，沂南縣的菌菇種植已頗具規(guī)模，可年產(chǎn)食用菌1.2萬噸，總產(chǎn)值7320萬元，覆蓋平菇、香菇、木耳、羊肚菌等不同菌種。據(jù)悉，下一步該公司將打造訂單式生產(chǎn)，開發(fā)多樣化菌類預(yù)制菜，整個項目投產(chǎn)以后，能提供200多個工作崗位。

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