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    綠色循環+工廠化生產，食用菌迎來市場新機遇

    發布時間：2023-03-06

      來源：德州天衢新區

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     位于山東德州天衢新區的山東雪榕生物科技有限公司，通過“綠色循環+工廠化生產”模式，日產食用菌480噸，讓菌類的鮮美“飄”向全國。
    據悉，山東雪榕生物科技有限公司是雪榕集團遍布全國的九大生產基地之一，也是全國最大的食用菌生產基地，主要產品為金針菇、真姬菇等，是山東省農業產業化重點龍頭企業。與傳統的菌類種植不同，雪榕采取的是以發展綠色循環經濟為主線，運用工廠化生產模式。
    與往年相比，從春節前夕到現在，食用菌價格一直處于高位，春節后的價格更是創了近十年來新高，食用菌行業發展會迎來新機遇。在山東雪榕生物科技有限公司車間內，工人正鉚足干勁搶時間、趕訂單，日產食用菌達480噸。
    公司總經理鄭偉東介紹，雪榕的產品在渠道、機制上不斷變革、創新，以適應行業發展的新趨勢，工廠端（每天）生產出480噸食用菌產品，銷售端通過渠道變革提高鋪貨率及市場競爭力。
    公司采取“玉米芯、麩皮等農業下腳料和廢棄物-食用菌產品-菌渣-燃料產生蒸汽提供熱能或回填作為有機肥料”的循環農業生產方式，做到了變廢為寶和對資源的再生循環利用。
    隨著工廠規模不斷擴大，該企業員工已經擴展到周邊黃河涯鎮、趙虎鎮、陵縣、臨邑縣等區域。目前公司擁有員工1600余人，極大帶動了村民就業，還帶動運輸業、紙箱、塑料包裝袋等其他服務產業的發展，加速當地經濟快速發展。

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