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    貴州銅仁市：成功研發木耳新品種

    發布時間：2023-03-13

      來源：貴陽日報、微敖寨

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    近日，在貴州銅仁市萬山區敖寨鄉中華山村梵天菌業食用菌基地，工人忙于日常工作。
     
    “現在，基地每天采菇1.5萬公斤，訂單不僅來自國內各省市，還來自日本、韓國、美國等國家。”相關負責人說。
     
    據介紹，2021年，萬山區投入東西部協作幫扶資金385萬元，引進貴州省梵天菌業有限公司，大力發展食用菌種植業。除常規品種外，目前還研發出了“多彩”木耳。
     
    據了解，農場研發的“多彩”木耳是在發展黑木耳、玉木耳的基礎上再次創優，培育種植的木耳品種，目前農場已經栽植榆耳、竹耳、冰耳、粉紅耳等六種“多彩”木耳。據相關負責人介紹，這些顏色的木耳都是在自然條件下形成的，健康無公害，營養價值高，造成變色的原因除了自身基因，也和溫度、水分、光照等有很大關系。
     
    農場還依托中國工程院院士李玉專家團隊作為技術支撐，在開展菌種研發、產品精深加工、廢舊菌棒綜合利用等方面走在全國前列。未來，該農場出產的“多彩”木耳將繼續在品種選優、技術提升、產業鏈延伸等方面不斷邁升新高度。

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