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    江蘇:豐縣“金蟬林地套種羊肚菌”模式受關注

    發布時間:2023-03-21

      來源:豐縣發布

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     眼下,走進江蘇省豐縣鳳城街道果園村的金蟬養殖孵化基地,在一排排整齊的柳樹下,
    一眼望不到邊的遮陽網將林下空閑處遮蓋住,遮陽網下面的“寶貝”長勢喜人。
     
    “今年起,我嘗試金蟬林地套種羊肚菌,并向種植戶傳授經驗。”“新農人”張敬昂表示,利用養殖金蟬的林下空間種植羊肚菌具有四大優勢:一是金蟬綠色無污染、無公害、高營養、高蛋白,市場前景好;二是羊肚菌是稀有食用菌之一,香味獨特、營養豐富;三是柳樹既是經濟樹木,又對維護生態環境、防風固沙作用明顯;四是柳樹樹梢是金蟬產卵的地方,是最好的種源繁殖場所。”
     
    羊肚菌是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌,其香味獨特,營養豐富,富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,對肌瘤細胞有抑制作用,具有較高的食用價值和醫用價值。

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