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    上海嘉定區(qū):小小赤松茸 富民新希望

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-21

      來源:上海嘉定

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          日前,在上海市嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)雙塘村,上海馥垚果蔬專業(yè)合作社種植的赤松茸迎來豐收。
     
    據(jù)合作社負(fù)責(zé)人陸云亭介紹,赤松茸別名皺環(huán)球蓋菇、大球蓋菇,近年來逐漸開始人工栽培,在大棚、林下、稻田等多種區(qū)域均可種植,是一種與樹根共生的高端食用菌,具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點(diǎn)。
     
    “結(jié)合赤松茸耐寒的特性,在農(nóng)田里種上赤松茸,不僅能利用冬季閑置田地創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,還能減少秸稈焚燒對(duì)空氣的污染。”陸云亭表示,今年是合作社首次嘗試種植引種自云南的赤松茸,下一步將向周邊村民傳授種植技巧,擴(kuò)大種植面積。

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