国产精品一区二区AV,免费人成年激情视频在线观看,亚洲区小说区图片区qvod,国产老熟女狂叫对白

    專題推薦

    2024年中國食用菌行業(yè)十大新聞事件

    2024年中國食用菌行業(yè)十大新聞事件

    豐收“菌”季,這里“菇”景獨(dú)好!

    豐收“菌”季,這里“菇”景獨(dú)好!

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會圓滿落幕

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會圓...

    2025食用菌市場征訂季火熱開啟

    2025食用菌市場征訂季火熱開啟

    第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨里龍江省食用菌協(xié)會第三屆二次理事會

    第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會暨里...

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會

    2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會

    芒種時(shí)節(jié)吃什么菇?怎么吃?

    發(fā)布時(shí)間:2023-06-06

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打開微信,點(diǎn)擊底部的“發(fā)現(xiàn)”,
    使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁分享至朋友圈。

    芒種,是二十四節(jié)氣之第九個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣。芒種,意味著盛夏來臨。芒種不僅是土地耕種的重要節(jié)氣,也是人體補(bǔ)脾的最佳時(shí)期。此時(shí)人體消化功能相對較弱,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的食物,并遵循低鹽、多飲、清熱、淡軟的飲食原則。市場上各式各樣的菌菇新鮮誘人,用以清補(bǔ)再適宜不過。
     
    芒種時(shí)節(jié)吃什么菇?
    清補(bǔ)是指選用具有一定祛暑生津功效的食料補(bǔ)充人體消耗,如金針菇、杏鮑菇、平菇、毛木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、草菇、白靈菇、雞樅、猴頭菇等菌菇。
     
    夏季食用菌菇可提高免疫力和機(jī)體的抗過敏能力,可清熱祛濕、護(hù)胃益脾、降壓降脂、滋腎陰助腎陽,菌菇湯還可起到暖胃效果。
     
    推薦幾種菌菇吃法
    1.排骨蘑菇湯
    原料:大排骨500克,鮮蘑菇湯100克,番茄100克,紹酒15克,精鹽5克, 味精3克
     
    做法:將每塊大排骨用刀背拍松,再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘。器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分鐘,再高火8分鐘,放入味精調(diào)味并放入番茄塊,煮沸即可。
     
    2.雞樅炒菜心
    原料:雞樅250克,白菜心100克,蝦米20克,味精、鹽、胡椒粉、鮮湯、濕淀粉、豬油、香油。
     
    做法:雞樅去根、皮,切成條塊;白菜心切長段,蝦米泡發(fā)洗凈;旺火熱豬油, 下雞樅塊、蝦米、鹽煸炒,再放入白菜心炒熟;加鮮湯、胡椒粉、味精, 用濕淀粉勾薄芡,淋入香油即可。
     
    3.銀耳杏鮑菇
    原料:芹菜、杏鮑菇、鹽、雞精、十三香調(diào)味
     
    做法:水燒開,放切好的芹菜和杏鮑菇略焯以下,撈出后過涼水,保持脆脆口感;油燒熱,下肉,七分熟后放芹菜和杏鮑菇翻炒,快炒熟時(shí)放銀耳,加鹽、雞精、十三香調(diào)味,出鍋。
     
    4.豆芽涼拌金針菇
    原料:金針菇250克、綠豆芽200克,蔥、姜、味精、醬油、醋、胡椒粉、香油
    做法:洗凈的金針菇、豆芽,用沸水焯熟,濾去水;加入蔥、姜、味精、醬油、醋、胡椒粉,淋上香油拌勻即可。
     
    5.百合鮮蝦羊肚菌
    采用45℃左右的溫水發(fā)泡羊肚菌,既能保證羊肚菌的香味發(fā)散出來,又不會破壞羊肚菌的口感。再配合蝦仁、青豆,口感脆爽又柔軟。
     
    6.橄欖油蔥香繡球菌
    繡球菌被稱為“萬菇之王”,每天接受10小時(shí)以上的陽光照射,產(chǎn)量少,是世界上名貴的食用菌。繡球菌外形酷似銀耳,但比銀耳有韌性,久煮不爛入口有嚼勁,質(zhì)硬而脆。
     
    這道菜不僅有繡球菌的香脆可口,還伴有蔥香、油香充斥著整個(gè)口腔,滋味濃郁香氣迷人,夏季必品嘗的高端食材之一。

    中國食用菌商務(wù)網(wǎng)公眾號

    更多資訊 ! 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號

    *版權(quán)所有

    ① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像;經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。

    ②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。

    ③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。