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    湖北省竹山縣：香菇膠囊菌種技術試點推廣忙

    發布時間：2023-06-13

      來源：竹山縣融媒體中心

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    近年來，香菇行業流行一種香菇膠囊菌種應用技術，就是將菌種顆粒化，制作成膠囊狀，具有接種速度快、用工少、污染低等特點。目前，該技術正在湖北省竹山縣文峰鄉試點推廣。
     
    走進文峰鄉皇城村香菇大棚，可見一根根香菇菌棒堆放整齊。菌棒上，正在慢慢萌發的菌絲潔白如雪。與普通菌棒不同的是，這里的每根菌棒上都均勻地分布著拇指蓋大小的“膠囊藥丸”。
     
    “它這一板菌種是432粒，可以接108棒。如果是傳統的，接這么多菌棒的菌種可以裝滿一大車。”湖北禾緣生物技術有限公司技術總監張東介紹，這些放進了“膠囊藥丸”的菌棒正是該公司在竹山縣投產的首批膠囊菌種菌棒。與常規菌種相比，膠囊菌種接種時直接從蜂窩板上取下來，菌絲不易損傷，且萌發、吃料比常規菌種要快，有利于菌絲的盡快定植萌發。
     
    “它這個接種成活率比較高！”張東表示，膠囊菌種的特點就是高效、安全、便攜。因為其更加科學的配方和高純度，加之有菌種蓋的特殊設計，可有效提高菌棒接種效率，防止雜菌和病蟲侵染，促進菌絲發育，同時還具有省工、省力和成活率高的優勢。
     
    據介紹，接種膠囊菌種的菌棒，每棒的生產成本至少降低0.3至0.5元，僅此一項，就可以幫助文峰鄉菌棒企業節省近50萬元左右的費用。

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