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    天津成果助力青海食用菌產業增產增質增值

    發布時間:2023-06-16

      來源:天津市農業科學院

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    近日,天津市農業科學院保鮮加工所陳曉明博士赴青海省尖扎縣項目基地執行項目內容、對接合作企業。并應邀赴青海省海北州門源縣高原高寒冷涼菌示范園開展技術服務,交流菌菇光伏項目及香菇多糖規模化提取技術與加工設備連接的可行性等情況。
    通過項目成果在尖扎縣合作企業的應用,目前已示范應用50000多個平菇菌包,5畝地的羊肚菌;平菇產量平均提高15%以上,由原來每個菌棒出2潮菇,提升到5潮菇以上,并實現周年出菇;菌棒污染率由原來的近10%降低至0.04%,且子實體韌性增加,5潮菇均能達到良好的商品性狀;羊肚菌產量提高30%以上,達到食用菌增產、增質、增值的“三增”效果,實現食用菌高效栽培,得到對接企業、青海省黃南州科學技術局、天津市科學技術局的高度認可,同時輻射帶動青海省海北州等地食用菌產業的高質量發展。(來源:天津市農業科學院)

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