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    四川蓬溪:做好食用菌文章 著力打造“中國菌都”

    發布時間:2023-06-25

      來源:書鄉蓬溪

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    在位于四川省蓬溪縣現代農業園區的駱峰菌業廠房內,黃色金針菇、猴頭菇等食用菌生產工作有序進行中。
     
    作為一家以食用菌原種研發和生產加工為一體的現代農業企業,蓬溪駱峰菌業有限公司自2018年4月落地園區以來,主要生產黃色金針菇、猴頭菇、香菇、茶樹菇等。
     
    “公司‘駱菌子’品牌已成為行業公認的品牌,黃色金針菇是公司‘拳頭’產品,日產量約30噸,產品長期直供海底撈、沃爾瑪等高端市場。”駱峰菌業負責人李俊杰說。
     
    駱峰菌業專注黃色金針菇30余年,從車間建設、生產工藝、機械配套、自動化生產線、智能化監控控制等多方面,建立了一套全新的機械化生產工藝流程,并率先實現工廠化生產,既提升了效率又保證了品質,目前產品市場供不應求。
     
    食用菌是四川省蓬溪縣的特色產業,蓬溪縣擁有全國最大的單體杏鮑菇、黃色金針菇、蟲草花工廠化生產基地,依托這一優勢,蓬溪正加快“一縣一業”步伐,做好食用菌文章,著力打造“中國菌都”。該縣已建成全國最大的單體杏鮑菇、黃色金針菇、蟲草花工廠化生產基地,食用菌已成為蓬溪品牌最響、支撐最強、輻射最廣的特色農業產業。(來源:書鄉蓬溪)

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