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今年5月，福建省邵武市綠農食用菌有限公司突破傳統固態菌種繁育模式，改用液態菌種繁育竹蓀，喜獲成功。

 

傳統的竹蓀固態菌種從母種、原種到生產種，約需200天時間，耗時較長。為突破這一發展瓶頸，福建省邵武市綠農食用菌有限公司依托省農科院技術支持，最終不僅縮短培育周期，還提高菌種純度、接種存活率和產量。通過試種，每畝可增產10%—20%。

在桑黃栽培方面，福建省永安市原培真牛樟芝生物科技有限公司也有了喜人突破。走進該公司的工廠化菇房，以液體菌種接種養菌并工廠化生產的桑黃從菌包中探出頭來。

 

與傳統固體菌種相比，桑黃液體菌種具有成本低、接種方便、萌發快等優點。每袋液體菌種成本僅為固體菌種的一半，接種工作效率較固體菌種提高了4至5倍，且液體菌種具有流動滲透性，栽培袋內菌球密度大，接種后48小時菌絲便可萌發，生產速度縮短至10天左右，菌種活力顯著提高。

同樣取得突破的還有甘肅省臨夏州農科院北塬試驗站，已用液體菌種成功種植赤松茸，解決了赤松茸菌種成本高、發菌速度慢的問題。

 

與傳統的固體菌種相比，赤松茸液體菌種具有成本低、接種方便、萌發快等優點。每袋液體菌種成本僅為固體菌種的二十分之一，接種工作效率較固體菌種提高了4—5倍，而且液體菌種具有流動滲透性，栽培袋內菌球密度大，因此接種后48小時菌絲便可萌發。此外，液體菌種在完全無菌的密封環境中快速萌發，動態培養，因而菌種純度高，確保出菇更加健壯。（來源：邵武融媒、今日永安網、民族日報）