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近日，在河南靈寶昌盛食用菌有限責任公司（下稱“昌盛食用菌公司”）位于陽平鎮大寨村的基地，羊肚耳喜迎豐收期，工人們忙著采收、分揀、過磅、裝車……

 

據了解，昌盛食用菌公司是專門種植、生產和銷售各種食、藥用菌的生態農業企業。從去年9月開始，公司開始種植羊肚菌、羊肚耳、赤松茸等珍稀菌類，并成立了“靈寶高山珍菌智慧農業專業合作社”。

 

“羊肚耳，又名珍珠菌、白菌，富含鈣、磷、鐵等礦物質和蛋白質，營養價值高，屬菌中珍品，在市場上供不應求。按照‘菌菌輪作’、‘菌菜輪作’的種植模式，我們于七月上旬在大寨基地的大棚里種植羊肚耳80462棒，但它屬于反季節種植，在管理上技術要求也特別高，通過我們的科學管理及精心呵護，目前羊肚耳已進入豐產期，預計每棒可產鮮耳4斤左右，5--6斤鮮耳可烘成一斤干耳，市場上收購每斤65元，市場銷量良好。”昌盛食用菌公司辦公室主任寧愛菊熱情介紹說。（來源：河南廣電·大象新聞、昌盛菌業）