在山東膠州市鋪集鎮高家莊大棚,今年產出了一種特別的成果——靈芝孢子粉。為提高土地利用率及產品附加值,青島上合城鄉融合發展集團有限公司在高家莊老核桃園區域規劃建設85畝上合食用菌產業融合示范園,打造菌種研發、菌種生產、食用菌種植、食用菌加工、食用菌跨境電商五大業務板塊,搭建食用菌菌種菌包自動化生產流水線,實現產、供、銷一體化發展。作為園區首個項目,今年上合鋪集靈芝示范基地利用原有蔬菜大棚建成。
在高家莊最南頭,6月份移植到大棚內的16萬個噴粉靈芝菌包進入成熟期,形色如可可粉一樣的靈芝孢子均勻地散落一層,每列菌包架子旁架設著鼓風機,只要一開動,這些孢子就被自動收集到袋子中。
高家莊村書記宋健春介紹,靈芝示范基地共3個大棚、占地15畝。核桃園土地為丘陵地,地力較貧瘠,而食用菌在菌包中生長,這塊地特別適合發展食用菌產業。首期靈芝基地使用的設施大棚過去主要用作種植扁豆、土豆等附加值相對低的蔬菜,發展食用菌產業可有效提高土地利用率及產品附加值。
宋健春表示,每1萬包靈芝菌包,孢子粉產量不低于400公斤,每公斤孢子粉市場價約為70元。靈芝子實體產量不低于800公斤,每公斤子實體價格約為12元。孢子粉經深加工后,收益還能提高5-10倍。
靈芝不僅能食用、藥用,還能做成盆景。在離大棚不遠的盆景加工區內,經過蒸制、曬干等程序,靈芝表面自然散發出一層油亮的光澤,村民將其移入花盆內,再鋪撒上一層綠色苔蘚,一盆漂亮的靈芝盆景便制作完成。靈芝菌包做成工藝盆景后,每盆收益將再增數倍。
從幫助村民致富的角度,靈芝示范基地帶動周邊300余人靈活就業,每年增加就業人員工資收益500萬元以上。
高家莊正積極開辟產品市場,打造“膠河生態古郡,智能家居新城”。生產的靈芝將分類進行初加工和精深加工,同時與片區頭部家居企業合作,生產靈芝盆景,并打造食用菌研學基地,讓三產有機融合。(來源:青島日報)