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    發(fā)布時(shí)間:2024-01-02

      來(lái)源:科學(xué)導(dǎo)報(bào)

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     山西垣曲縣清源村耕地面積1260畝,林地面積707畝。2022年,清源村搶抓全縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)機(jī)遇,將八家溝190畝、西溝210畝、工業(yè)大道路邊150畝耕地進(jìn)行流轉(zhuǎn),大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
    清源村食用菌基地由山西綠香春溪農(nóng)業(yè)科技有限公司投資建設(shè),充分發(fā)揮技術(shù)領(lǐng)先和人才優(yōu)勢(shì),以山西農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花所食用菌研究室為技術(shù)支撐,采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式,進(jìn)行統(tǒng)一提供菌種、種植、管理、銷(xiāo)售,目前基地共建了26個(gè)食用菌大棚。
     
    食用菌基地負(fù)責(zé)人李波介紹,種植食用菌效益不錯(cuò)。2023年4月,基地第一茬羊肚菌進(jìn)行采收,每個(gè)大棚畝產(chǎn)300公斤左右,干菇一公斤賣(mài)到1000~1600元。下一步,公司準(zhǔn)備做羊肚菌深加工,同時(shí)結(jié)合垣曲縣谷子產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),研發(fā)羊肚菌小米營(yíng)養(yǎng)粥、早餐粥等產(chǎn)品。
     
    最近,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)棉花所食用菌研究室在做羊肚菌提取物的實(shí)驗(yàn),如果實(shí)驗(yàn)成功,對(duì)垣曲縣羊肚菌產(chǎn)業(yè)深加工將是一個(gè)新突破。(來(lái)源:科學(xué)導(dǎo)報(bào))
     

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