近年來,陜西漢中市漢臺區把食用菌納入構建“一區三帶五板塊”現代特色農業發展布局,全力推進食用菌全產業鏈建設,拓寬了群眾增收致富路。
為推動食用菌產業高質量、多元化、品牌化發展,漢臺區從政策扶持、品種引進、技術培訓等方面不斷加大扶持力度,積極引進香菇、木耳等新菌種、菌株,大力推廣羊肚菌、赤松茸、灰樹花等珍稀食用菌高產栽培技術,促進食用菌生產從數量型向質量型轉變。
截至目前,已形成以漢中康田生物科技有限公司為龍頭,以菇豐、鵬鵬等經營主體為示范,帶動武鄉鎮、漢王鎮、徐望鎮,輻射宗營鎮、河東店鎮“三區兩翼”生產布局,形成了集菌種繁育、基地示范、產品回收、加工銷售為一體的生產經營格局,為深入推進鄉村振興夯實了產業基礎。
2023年,漢臺區食用菌發展代料栽培達430萬袋,發展羊肚菌、大球蓋菇、灰樹花等特色菌菇1850畝,食用菌總產達0.43萬噸,一產產值0.8億元,綜合產值1.2億元,帶動3000余戶農戶,戶均年增收3萬余元。(來源:漢中市漢臺區融媒體中心)