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    甘肅隴南：食用菌創(chuàng)新團隊開展羊肚菌種植防寒潮技術(shù)指導(dǎo)工作

    發(fā)布時間：2024-02-28

      來源：隴南農(nóng)技

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     近期，甘肅隴南市持續(xù)低溫天氣，對白龍江沿岸河谷區(qū)羊肚菌出菇造成影響。2月25日，隴南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長、市食用菌創(chuàng)新團隊首席專家張志剛與團隊成員利用雙休日，赴武都白龍江沿岸開展羊肚菌種植防寒潮技術(shù)指導(dǎo)工作。
    專家組一行先后深入石門鎮(zhèn)、角弓鎮(zhèn)等多個羊肚菌種植基地，實地查看了羊肚菌出菇情況，并與當(dāng)?shù)胤N植戶深入交流。由于不同的播種期和栽培模式差異，目前白龍江沿岸河谷區(qū)部分羊肚菌處于原基形成和幼菇分化階段，部分已進入采摘階段。
    為有效避免寒潮帶來的不良影響，專家建議：一是加固大棚設(shè)施。為了防止大風(fēng)降雪天氣將大棚吹翻壓塌，需提前做好大棚等設(shè)施加固工作，如遇大風(fēng)掀棚，應(yīng)盡快恢復(fù)，避免菌床表面原基和幼菇被風(fēng)吹干、失水死亡。
     
    二是閉棚覆膜保溫。在關(guān)閉菇棚門窗的基礎(chǔ)上，可在棚內(nèi)搭建塑料薄膜小拱棚，也可在菌床上覆蓋一層地膜，以保證土壤表面溫度，減小原基和子實體受到低溫危害。   
     
    三是科學(xué)水分管理。寒潮期間，還未出菇區(qū)域應(yīng)暫停噴水催菇，待氣溫回升穩(wěn)定后再進行催菇管理。已出菇區(qū)域可適當(dāng)補水，保持棚內(nèi)空氣濕度。低溫期間嚴禁噴重水，避免造成菇體感病和幼菇死亡。
     
    四是減少通風(fēng)換氣。宜選擇白天溫度高的時段進行棚內(nèi)通風(fēng)換氣，時間控制在半小時左右，以防止因通風(fēng)換氣而造成棚內(nèi)環(huán)境條件波動過大。
     
    五是及時采收加工。對于已經(jīng)成熟的羊肚菌子實體，應(yīng)及時采摘加工，避免菇體品質(zhì)下降，影響產(chǎn)品銷售價格。
     
    通過此次實地指導(dǎo)羊肚菌防災(zāi)減災(zāi)管理技術(shù)，以期最大程度減輕寒潮天氣對羊肚菌產(chǎn)生的影響，受到了廣大種植戶的熱烈歡迎。（來源：隴南農(nóng)技）

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