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    吉林和龍:桑黃產業實現技術突破 成功研發桑黃凍干粉

    發布時間:2024-03-20

      來源:延邊晨報、和龍鄉村振興

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     在近期召開的延邊州委常委會擴大會議上,吉林省委常委、延邊州委書記胡家福圍繞人參、桑黃等農特產品深加工和銷售等強調,著力做大特色農業產業集群,進一步增強農業競爭力和綜合效益。
     
    和龍市八家子鎮有全國規模較大的桑黃栽培基地,多年來,桑黃產業取得長足發展進步,不僅優化了產業結構,打響了特色品牌,更有力帶動了附近村民增收致富。隨著在科技上的不斷投入,近日,當地桑黃產業再次實現技術突破,成功研發出桑黃凍干粉并上市銷售。
     
    桑黃被譽為菌中極品、森林黃金,被廣泛用于制藥、保健食品、美容護膚品及高端飲品,抗癌療效在國際上被公認。根據延邊州農業農村局公布的數據,截至目前,該州桑黃栽培面積為155公頃、781萬段,2023年產量為219噸。
     
    作為延邊州食藥用菌產業的重要支撐,桑黃產業正在發揮產業優勢,實現融合發展。研發團隊成功研制出的桑黃凍干粉口崩片,是一種在口腔內不需水即能崩解或溶解的片劑,直接通過黏膜吸收。據吉林桑黃生物科技有限公司董事長孫成忠介紹,這一科技成果采用的是納米凍干閃釋技術,將制品存放于鋁箔制成的“太空艙”內與空氣隔絕,能保持桑黃100%活性物質,在服用時迅速釋放100%活性成分,1秒內速溶吸收率可達100%。
     
    一塊小小的片劑,含有多少高科技?據了解,每一塊片劑的形成,都要先進行生物冷鏈酶水解萃取,再在零下196℃的低溫下、3分鐘內抽真空至0帕大氣壓,使水汽迅速升華,再經過72小時的冷凍,最后,被稱為“固體黃金”、晶瑩剔透的結晶體凍干粉片劑就誕生了。
     
    在中國工程院院士李玉的帶領,以及吉林農業大學和吉林桑黃生物科技有限公司的共同努力下,設立在八家子鎮的“桑黃科技小院”已開發7個系列20款產品,截至目前已申報4項發明專利,獲得5項科技成果。(來源:延邊晨報、和龍鄉村振興)
     

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