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    吉林和龍：桑黃產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)技術(shù)突破 成功研發(fā)桑黃凍干粉

    發(fā)布時間：2024-03-20

      來源：延邊晨報、和龍鄉(xiāng)村振興

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     在近期召開的延邊州委常委會擴大會議上，吉林省委常委、延邊州委書記胡家福圍繞人參、桑黃等農(nóng)特產(chǎn)品深加工和銷售等強調(diào)，著力做大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，進一步增強農(nóng)業(yè)競爭力和綜合效益。
     
    和龍市八家子鎮(zhèn)有全國規(guī)模較大的桑黃栽培基地，多年來，桑黃產(chǎn)業(yè)取得長足發(fā)展進步，不僅優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打響了特色品牌，更有力帶動了附近村民增收致富。隨著在科技上的不斷投入，近日，當?shù)厣｜S產(chǎn)業(yè)再次實現(xiàn)技術(shù)突破，成功研發(fā)出桑黃凍干粉并上市銷售。
     
    桑黃被譽為菌中極品、森林黃金，被廣泛用于制藥、保健食品、美容護膚品及高端飲品，抗癌療效在國際上被公認。根據(jù)延邊州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局公布的數(shù)據(jù)，截至目前，該州桑黃栽培面積為155公頃、781萬段，2023年產(chǎn)量為219噸。
     
    作為延邊州食藥用菌產(chǎn)業(yè)的重要支撐，桑黃產(chǎn)業(yè)正在發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，實現(xiàn)融合發(fā)展。研發(fā)團隊成功研制出的桑黃凍干粉口崩片，是一種在口腔內(nèi)不需水即能崩解或溶解的片劑，直接通過黏膜吸收。據(jù)吉林桑黃生物科技有限公司董事長孫成忠介紹，這一科技成果采用的是納米凍干閃釋技術(shù)，將制品存放于鋁箔制成的“太空艙”內(nèi)與空氣隔絕，能保持桑黃100%活性物質(zhì)，在服用時迅速釋放100%活性成分，1秒內(nèi)速溶吸收率可達100%。
     
    一塊小小的片劑，含有多少高科技？據(jù)了解，每一塊片劑的形成，都要先進行生物冷鏈酶水解萃取，再在零下196℃的低溫下、3分鐘內(nèi)抽真空至0帕大氣壓，使水汽迅速升華，再經(jīng)過72小時的冷凍，最后，被稱為“固體黃金”、晶瑩剔透的結(jié)晶體凍干粉片劑就誕生了。
     
    在中國工程院院士李玉的帶領(lǐng)，以及吉林農(nóng)業(yè)大學和吉林桑黃生物科技有限公司的共同努力下，設(shè)立在八家子鎮(zhèn)的“桑黃科技小院”已開發(fā)7個系列20款產(chǎn)品，截至目前已申報4項發(fā)明專利，獲得5項科技成果。（來源：延邊晨報、和龍鄉(xiāng)村振興）
     

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