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位于淄博市淄川區昆侖鎮西樓村的七河生物智慧工廠內，只見自動化的香菇菌棒生產流水線高速運轉，智能控制系統實時記錄并傳輸著產品數據，偌大的車間只有幾名員工值守。

 

“這個廠是我們投資兩個億建起的大型香菇菌棒智慧工廠，現在制棒車間每天可生產7萬個菌棒，當班員工則只需幾名。”蘇建昌介紹，智慧工廠建立了大數據平臺，通過智能控制系統實時進行數據采集、傳輸、分析，形成大數據AI。菌棒生產現已實現自動攪拌、裝袋、智能滅菌，以及自動接種、刺孔、脫袋、上架碼垛……通過智能化生產，生產效率較普通工廠提高了4倍，運營成本則降低30%，實現了產品質量全程可追溯。

2013年，七河生物投資5000萬元，成立了七河生物技術研究院，與多家科研院所密切合作，從事菌種研發，著力培育具有自主知識產權、適合工廠化生產的優良菌種。目前公司已自主研發出“七河1號、七河3號、七河5號、七河9號”等多個優質香菇新品種，國內產區覆蓋率100%。

 

蘇建昌介紹，在品種選育上，是多元化方向選育，以便滿足客戶需求，讓菌種適應性更廣，更易栽培，突破地域氣候等自然條件制約。平陰種的“七河9號”目前兩茬已突破1.5斤，主要優勢是耐高溫。

 

近年來，七河生物充分發揮科技和人才等方面優勢，推出“科普示范”幫扶模式，定期舉辦免費技術培訓班、講座，不僅讓農戶受益良多，更造就了一批有技術、懂經營、會管理的新型農民。（來源：大眾日報）