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    發(fā)布時間:2024-03-26

      來源:大眾日報

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     七河生物是一家從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售、出口為一體的國家高新技術(shù)企業(yè)。七河生物科技股份有限公司總經(jīng)理蘇建昌介紹,公司首創(chuàng)了“國內(nèi)發(fā)菌、國外出菇、鮮菇就地上市”的“七河模式”,相繼在韓國、美國、日本、波蘭、西班牙、德國、法國等成立子公司,建立基地。如今,香菇菌棒出口到70個國家和地區(qū),菌棒出口份額占全國出國份額的60%以上。
    位于淄博市淄川區(qū)昆侖鎮(zhèn)西樓村的七河生物智慧工廠內(nèi),只見自動化的香菇菌棒生產(chǎn)流水線高速運轉(zhuǎn),智能控制系統(tǒng)實時記錄并傳輸著產(chǎn)品數(shù)據(jù),偌大的車間只有幾名員工值守。
     
    “這個廠是我們投資兩個億建起的大型香菇菌棒智慧工廠,現(xiàn)在制棒車間每天可生產(chǎn)7萬個菌棒,當班員工則只需幾名。”蘇建昌介紹,智慧工廠建立了大數(shù)據(jù)平臺,通過智能控制系統(tǒng)實時進行數(shù)據(jù)采集、傳輸、分析,形成大數(shù)據(jù)AI。菌棒生產(chǎn)現(xiàn)已實現(xiàn)自動攪拌、裝袋、智能滅菌,以及自動接種、刺孔、脫袋、上架碼垛……通過智能化生產(chǎn),生產(chǎn)效率較普通工廠提高了4倍,運營成本則降低30%,實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。
    2013年,七河生物投資5000萬元,成立了七河生物技術(shù)研究院,與多家科研院所密切合作,從事菌種研發(fā),著力培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)、適合工廠化生產(chǎn)的優(yōu)良菌種。目前公司已自主研發(fā)出“七河1號、七河3號、七河5號、七河9號”等多個優(yōu)質(zhì)香菇新品種,國內(nèi)產(chǎn)區(qū)覆蓋率100%。
     
    蘇建昌介紹,在品種選育上,是多元化方向選育,以便滿足客戶需求,讓菌種適應性更廣,更易栽培,突破地域氣候等自然條件制約。平陰種的“七河9號”目前兩茬已突破1.5斤,主要優(yōu)勢是耐高溫。
     
    近年來,七河生物充分發(fā)揮科技和人才等方面優(yōu)勢,推出“科普示范”幫扶模式,定期舉辦免費技術(shù)培訓班、講座,不僅讓農(nóng)戶受益良多,更造就了一批有技術(shù)、懂經(jīng)營、會管理的新型農(nóng)民。(來源:大眾日報)

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