甘肅慶陽市西峰區后官寨鎮司官寨村積極探索食用菌產業發展新路徑,采取“村級聯合社牽頭組織、組級合作社具體實施、群眾自愿入股分紅、生產技術全線外包”的產業發展模式,新建標準化菌棒廠,配套建設養菌棚、出菇棚及冷庫等設施,引進菌種研發企業,建成食用菌菌種研發中心,全力打造從菌種培養到菌菇生產一條龍產業鏈。
2023年,司官寨村食用菌基地共生產菌袋83萬袋,僅高莊組82戶368名合作社成員就分紅73.6萬元。今年,村上將不斷擴大食用菌產業發展規模,計劃新搭建菌菇大棚170座,力爭讓6個村民小組700人參與發展食用菌產業,把香菇產業發展成為村民增收致富的大產業。
西峰區還不斷完善液態菌種培育、食用菌下游加工鏈條,積極構建“菌種研發、袋料生產、養菌出菇、加工銷售、菌糠利用”產業體系,全區目前已引進食用菌龍頭企業兩家,培育食用菌專業合作社6家,發展種植大戶15戶,建成菌棒加工廠兩處、百畝以上生產基地3處,通過推廣先進種植技術,帶動村民群眾增收,為鄉村振興賦能。(來源:掌中慶陽)