近日，海南省瓊中黎族苗族自治縣黎母山鎮握岱村的虎奶菇陸續成熟。村民張秋林再一次掏出了自家的“洗菇法寶”。
“洗菇法寶”擺在菌菇種植基地旁，是一個造型奇特的鐵制機器。這個機器分兩部分，上方是一個橫放的滾筒，兩端連著支架，架在一個四四方方的藍色水槽上。滿水狀態下，水面稍稍沒過滾筒底端。滾筒是鏤空的，乍看像一個大大的鳥籠，內側固定一百多個刷子。當滾筒轉動時，虎奶菇、刷子和水充分接觸，帶走附著在菌菇表面的泥土。
在握岱村看到機器旁放著剛從土里挖出來的虎奶菇，滿滿當當裝進十四五個麻袋。張秋林的妻子往水槽放水，他將兩袋虎奶菇倒進滾筒，啟動電源。大約過了五六分鐘，一個個灰頭土臉的“土疙瘩”變得白白胖胖。“以前摘一批菇，要低著頭弓著腰使勁刷兩三天，現在一個小時就全刷完了。”張秋林說。
2022年，握岱村試點發展大棚菌菇種植產業，成效不錯，便采取“公司+合作社+農戶”的模式，發動村民在檳榔林和橡膠林下種植虎奶菇，發展林下經濟。2023年4月，本村致富帶頭人張秋林在自家4.5畝地種下10000個菌包，在2023年底賺到6萬多元，隨后又擴大規模種了一批。
“敢擴種，就是因為有這個機器。”張秋林說。由于握岱村種植規模小，周邊沒有加工廠，按照企業的合作模式，采收后的菌菇，需要村民自己清洗、切割、烘干、打包后，才交給企業收購。第一輪收獲期，他們就被清洗這一環難住了。
一天，張秋林看到家里的洗衣機，忽然來了靈感。憑借跟木匠父親學做手工活和在外務工的經驗，張秋林很快做出第一臺菌菇清洗機，解決了加工難題。目前，全村第二批共發動7戶農戶，種植了7萬個菌包，預計總產值達45萬元，其中2名種植面積大的村民分別向張秋林定制了1臺清洗機。
眼下，張秋林一面洗著菌菇，一面上網鉆研搗鼓新“武器”——菌菇烘干機。他先研究機器構造和烘干原理，再買材料焊接，還特地將原本的電熱裝置改為柴火加熱，節省加工成本。不僅如此，他又拿6萬元收益買了一臺挖掘機，自學菌菇挖掘技術。等烘干機造好，他還要繼續擴種。（來源：海南日報）
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