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    湖南宇秀生物:瓶栽杏鮑菇俏銷國內外

    發布時間:2025-01-14

      來源:紅網

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    近日,湖南省宇秀生物科技有限公司杏鮑菇生產基地一片繁忙,工人們鉚足干勁趕制訂單,力爭新年“開門紅”。
     
    走進該公司杏鮑菇瓶栽自動化生產車間,一瓶瓶杏鮑菇長勢喜人,工人們忙著采摘、分揀、稱重、裝箱,包裝好的訂單杏鮑菇將銷往粵港澳大灣區和海外市場。該基地利用甘蔗渣、木屑、玉米芯、麥麩、豆粕等農業廢料制成優質有機肥,再通過瓶栽技術培育杏鮑菇,相較于袋式培育法,這種方式既能有效實現農業廢棄物循環利用,又提高了杏鮑菇的品質和貨架期,能更好地滿足海外市場需求。
    宇秀生物總經理沈儉生介紹,用瓶式栽培出的杏鮑菇風味物質更豐富、纖維更濃、口感更好,產品從播種到采收大概需要50天,比袋式栽培的杏鮑菇生產周期延長了5天左右,但袋栽杏鮑菇貨架期一般不超過10天,瓶栽杏鮑菇最久的保鮮期可以達到90天。
    據了解,湖南省宇秀生物科技有限公司是以食用菌科研、生產、銷售及深加工為主的高科技企業,公司建成了先進的杏鮑菇瓶栽自動化生產工廠,能自動化、智能化控制拌料、裝瓶、滅菌、接種、培養、搔菌、出菇等關聯環節,培育出的杏鮑菇菌品質更好,口感更佳。目前,該基地日產杏鮑菇30余噸,雇傭當地勞動力200余人,公司的市場訂單已經排至春節后。
    目前,該公司年產能1萬噸左右,產值1.2億元到1.3億元,準備啟動第二期項目,二期食用菌項目日產100噸食用菌,預計2025年底建成投產。(來源:紅網)

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