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聚焦缺資金、缺技術、缺人才、缺銷路的發展短板，隆德縣引導鳳嶺等3個鄉鎮與龍頭企業和生產主體簽訂食用菌生產合同，以食用菌財政補貼資金作擔保，由龍頭企業墊資“0首付”向各生產主體賒借食用菌菌棒開展生產，建成菌菇大棚84棟，帶動種植平菇80萬棒、榆黃菇130萬棒，吸納務工人員97人，人均增收2500元。

 

針對村集體經濟發展難、群眾增收慢的問題，隆德縣招商引進智贏達農業公司、華蕈農業公司，按照“龍頭企業+基地+合作社+農戶”的發展思路，企業將每個菇棚及棚內菌棒以1元/棚價格租賃給當地農戶，由農戶按照企業管理標準進行栽培生產，企業以當天市場價格回收產品，帶動群眾務工增收學習技能。“1元租”模式累計帶動沙塘鎮、神林鄉栽培花菇等適銷品種750萬棒，實現產值5700萬元。

 

充分發揮閩寧綠豐公司、山海田公司、智贏達農業公司等龍頭企業（合作社）生產技術強、市場銷售渠道寬的優勢，隆德縣采取“4包保”（保技術幫帶、保菌菇產量、保市場銷售、保產品價格）產業聯帶發展模式，與農戶簽訂食用菌菌棒供應、技術服務、產品回收合同。

 

截至目前，培育食用菌生產主體38家，引導176戶農戶參與食用菌種植，吸納2000余名勞動力就地就近就業，全年帶動農民增加收入5000余萬元。（來源：中國日報網）