近日,羅源霍口畬族鄉川邊村滿福家庭農場的菇棚里熱火朝天:一根根菌棒整齊擺放在菇架上,一朵朵飽滿的香菇長勢喜人。菇農們在菇棚里來回穿梭,忙著采摘、裝筐,臉上洋溢著豐收的喜悅。
霍口畬族鄉川邊村滿福家庭農場負責人雷興福介紹,整個菇棚里大約有7.5萬支菌棒,最近菌棒陸續在出菇。大朵的香菇加工成干菇銷往寧德古田和浙江,1斤可以賣26元左右。
據悉,霍口畬族鄉共有省級“一村一品”食用菌類專業村3個,食用菌產業農民合作社27家,其中省級示范社3家,食用菌產業家庭農場23家,其中省級示范場3家。截至目前,霍口畬族鄉現已初步形成以香菇為主導的食用菌產業集群,全鄉24個村,有一半村在種植香菇,帶動1800余人就業。2024年產量約680萬袋,年產值近5000萬元。
2025年,霍口畬族鄉將加快推進菌棒融合生產和菌渣綜合利用技術研發,形成良好的綠色循環經濟產業鏈。同時,依托福湖食用菌新品種試種中心,加強與省農科院等科研機構合作,實驗性引進食用菌新品種開展試種,通過試種選育出適合在霍口推廣種植的新品種食用菌,促進食用菌特色產業持續、健康發展,實現食用菌增產、提質、增值,提高食用菌產業綜合經濟效益。