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本網訊（記者 談夢嬌）6月17日，山西晉城市錦繡河山農業服務中心與中國食用菌商務網旗下天饗商城簽訂合作協議，公司生產的食品級靈芝菌粉、靈芝和銀耳即將入駐天饗商城。 據悉，晉城市錦繡河山農業服務中心...
發布時間：2016-06-20 10:12
前不久，土耳其本地居民伊利克先生在上山采蘑菇的過程中發現了一個巨大蘑菇，他表示，這個巨大蘑菇是在整個地區內史無前例的。一開始他還以為這是塊巖石，但是在近距離觀察后才驚喜的發現這是蘑菇。測量后，...
發布時間：2016-06-19 13:32
近日，在波蘭東北部的國家森林中，有人發現了美麗的雞油菌。 雞油菌是世界著名的四大名菌之一，也叫杏菌、杏黃菌或黃絲菌。它呈淺黃色或澄黃色，成熟的雞油菌像喇叭花，非常漂亮。它一般生長在針葉林中，溫...
發布時間：2016-06-18 20:03
據悉，西班牙的奧斯通卡爾科大學開設了一門新課程教學生如何種植蘑菇。在該學校，學生可學到蘑菇快速培育及銷售方法。其中有一種蘑菇只需45天就可上市。 據了解，這是西班牙食品安全計劃的一部分，因為蘑菇...
發布時間：2016-06-17 16:33
本網訊（記者 明旭影）6月17日，北京谷源地景公司與天饗商城簽訂合作協議，公司生產的黑皮雞樅干品、鮮品、雞樅菌脆片等即食類產品將入駐天饗商城。 據了解，位于北京市順義區的谷源地景農業技術推廣有限公司...
發布時間：2016-06-17 15:53
雨季的來臨，促使野生蘑菇蓬勃生長，從而掀起了食用野生蘑菇的熱潮。西班牙但衛生署提醒人們謹慎食用野生蘑菇。衛生署還建議人們不要采集不認識的野生蘑菇，因為有些是不能食用的，甚至有毒。 不幸的是很多...
發布時間：2016-06-16 16:10
據悉，濕潤多雨的氣候十分適宜蘑菇的生長。近日，俄羅斯車里雅賓斯克附近的森林里出現了大量的牛肝菌。附近居民們紛紛在社交網站上展示著自己的收獲，其中一位居民在社交網站上寫道：普通的籃子已經不能裝載...
發布時間：2016-06-16 15:44
今年，韓國農業部針對當下食用菌市場需求，將研發6個食用菌新品種，前段時間報道的粉色杏鮑菇就是其中之一，目前粉色杏鮑菇已進入市場銷售，月產120斤，上市后很受當地市民歡迎。 韓國農業部表示，剩余的5個...
發布時間：2016-06-16 15:18
據了解，隨著泰國旅游業的迅速崛起，特色食用菌備受各國游客們的青睞。不久前，泰國孔敬府建立了一個邊貿小市場，主要售賣從柬埔寨進口的食用菌和蔬菜。 據菇商介紹，他們進口的蘑菇品種為黑菇，是一種黑色...
發布時間：2016-06-15 17:38
據報道，一種轉基因蘑菇在美國引發了激烈的爭論。這種轉基因生物體是經過對天然雙孢菇輕微的轉基因培育而來，開發者是賓夕法尼亞州立大學的植物病理學家楊以農。 雙孢菇是西方世界餐桌上的常備食品，很多人...
發布時間：2016-06-15 17:34
據悉，俄羅斯農業部根據俄羅斯聯邦政府的規定，自2016年6月18日起，限制進口產自非洲國家的包括蘑菇在內的檢疫管制農產品。 俄聯邦當局懷疑，部分產自喀麥隆、科特迪瓦、貝寧、尼日利亞、幾內亞比紹、幾內亞...
發布時間：2016-06-15 17:31
據了解，RO農場是越南林東區首家食用菌農場。據該農場負責人黎梅女士介紹，幾年前，由于日常收入少，生活非常艱苦，生活開銷都成了問題，于是她把目光瞄向了原料易得的食用菌生產，并在2011年建立了當地第一...
發布時間：2016-06-14 16:30
去年，有一半以上的美國家庭購買了新鮮蘑菇，而他們當中80%是重復購買者。目前，美國蘑菇委員會進行了一項調研，主要研究2015年美國家庭的蘑菇購買習慣，并得出了以上結論。高水平的重復購買對蘑菇行業是令...
發布時間：2016-06-14 16:27
今年夏天，豐富的雨水滋潤著蘑菇的生長。這使得蘑菇數量不僅多，而且個頭也格外的大。在俄羅斯弗拉基米爾州小區一個小花園里，尼古拉.伊萬諾維奇發現了很多大個蘑菇，可以說是體積驚人了。其中一顆牛肝菌長2...
發布時間：2016-06-14 16:20
據了解，美國密歇根新出臺一項政策：羊肚菌采摘者需要參加專業采摘培訓，而且采得的野生羊肚菌在被售賣之前要先通過專業機構的認證。密歇根州州長表示，近年來羊肚菌中毒概率急劇增加，食用有毒的假羊肚菌會...
發布時間：2016-06-13 17:01
日前，加拿大西北部地區開始采摘今年第一茬野生羊肚菌。得若沙蘑菇公司業主塞爾沃在過去的兩個月中一直在美國收購羊肚菌，最近在不列顛哥倫比亞市進行收購。他表示：現在還很難說2016年羊肚菌的收成會如何，...
發布時間：2016-06-13 15:12
雖然前段時間發生在加拿大的森林火災對人類來說是個壞消息，但對蘑菇行業來說卻真是個好消息。溫哥華真菌學學會的保羅克魯格表示：一些蘑菇品種會在火災后茁壯成長，特別是羊肚菌。在森林火災后，成百上千的...
發布時間：2016-06-12 16:46
本網訊（記者 吳艷廷）據中國食用菌商務網市場部調查匯總數據顯示，本周山東壽光部分食用菌原材料價格如下：中殼中絨市場價格為2100元/噸，小殼長絨市場價格為2200元/噸，本周棉籽殼市場價格相對較為平穩；...
發布時間：2016-06-12 15:24
據悉，日本岐阜縣食用菌產業極為發達，主要品種為香菇和黑木耳，每年食用菌出口量可達60萬噸。近日，該縣接待了來自不丹王國的食用菌專家考察團，在考察29天后，雙方簽訂了合作協議和技術指導協議。據了解，...
發布時間：2016-06-12 11:48
本網訊 今日是農歷五月初五端午節。 端午節是我國一個十分盛行的隆重節日，各地有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病， 佩香囊，備牲...
發布時間：2016-06-09 12:13
近日，東非烏干達首都坎帕拉市迎來了幾位來自韓國國際協力團（KOLCA）的食用菌專家。據了解，此次是韓國考察團首次外出考察，約一周左右。考察團成員金先生介紹說，通過此次考察他們了解到了東非坎帕拉地區...
發布時間：2016-06-08 15:32
北極是一個擁有極端天氣的地方：雨、雪和炎熱天氣很可能在同一天發生。因此，這個季節在摩爾曼斯克區發現生長的蘑菇是極其罕見的。 在摩爾曼斯克地區，最抓人眼球的要數羊肚菌。在斯涅日諾戈爾斯克、科拉和...
發布時間：2016-06-08 13:47
近日，美國Matrix食用菌公司新研制出了冬蟲夏草粉、猴頭菇粉、靈芝粉和云芝粉等100%純天然系列產品。這些產品可沖水飲用或者放入早餐中來增加營養，同時具有美容、護理和保健效果，此系列產品價格在25到89美...
發布時間：2016-06-07 16:44
本網訊 食用菌味道鮮美，營養豐富。它既不屬于果蔬類也不屬于肉類，它有著自身獨特的營養以及養生功效。 研究表明，食用菌的蛋白質含量一般占鮮重的4%、干重的30%-45%，脂肪含量低，主要為不飽和脂肪酸，并...
發布時間：2016-06-06 16:36
