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    本網訊 今日是農歷五月初五端午節。 端午節是我國一個十分盛行的隆重節日，各地有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病， 佩香囊，備牲醴，賽龍舟，放風箏，比武，擊球，蕩秋千，給小孩洗苦草麥藥澡，涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等。
       其實，中國歷史上端午節是個祭祀節日，這天伍子胥投錢塘江，曹娥救父投曹娥江，大文豪屈原投汨羅江。五月初五是個悲壯的日子，是祭祀日子。非遺專家楊廣 宇教授說，不是所有節日都給互祝快樂，如清明節、端午節！只能互送“安康”。中國食用菌商務網祝大家端午節安康！
    閱讀延伸：
    端午節，不如和家人一起包一些香菇粽子吧！方法很簡單：
      材料：
      糯米900克，去皮綠豆700克，五花肉400克，帶皮花生300克，蝦米2把，香菇8朵，咸蛋黃6-8個，醬油、糖、鹽、五香粉、料酒適量，粽葉、棕繩適量
      做法：
      1.綠豆要提早一天泡好；五花肉切小塊，用鹽、糖、五香粉、醬油、料酒提早一天腌好；糯米提早5、6個小時泡好后，濾掉水，用一點點生油和鹽拌勻，放一旁；粽葉煮一下，然后抹干；香菇去蒂，切條。
      2.然后把食材按順序放上去。
      3.如果粽葉夠大，可以用一片粽葉把粽子包起來，先把兩面折起來，成條狀，然后再上下對折，把粽子包起來。手上稍微用點力，把粽子壓緊，然后用繩子捆好。
      4.燒一大鍋水，水開的時候，放粽子下去，大火煮1-1.5小時即可。