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據(jù)悉，食用菌的營養(yǎng)價值已家喻戶曉。科學(xué)文獻(xiàn)顯示，食用1斤蘑菇可以攝取到相當(dāng)于2斤肉類或3斤雞蛋所含的蛋白質(zhì)以及低熱量，此外，大多數(shù)食用菌有抑制癌細(xì)胞生長的功效，對心肺功能有一定的調(diào)節(jié)作用并可以幫...
發(fā)布時間：2016-10-20 11:43
據(jù)了解，今年25歲的阮女士在越南東英縣已建立了占地3000平方米的食用菌農(nóng)場并經(jīng)營的有聲有色。 阮女士表示，大學(xué)所學(xué)的是電力專業(yè)，和農(nóng)業(yè)并無關(guān)系，但興趣點(diǎn)燃了她對發(fā)展食用菌種植的夢想。畢業(yè)后，阮女...
發(fā)布時間：2016-10-17 10:20
近年來，越南北江省食用及藥用菌產(chǎn)業(yè)正處于強(qiáng)勁發(fā)展之勢，并逐漸形成多個食用菌生產(chǎn)區(qū)，該省也正在實施更有效的措施提高食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)效率以及品牌形象。木耳作為最受歡迎品種，正逐步發(fā)展為全省典型食用...
發(fā)布時間：2016-10-14 15:30
據(jù)了解，26歲經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士豪先生曾經(jīng)有穩(wěn)定的工作，然而，他并不適應(yīng)于繁華喧鬧的城市，考慮到逐漸老去的父母需要陪伴，而且聽說現(xiàn)在鮑魚菇培育在家鄉(xiāng)很火熱，于是他辭掉工作回鄉(xiāng)從事食用菌產(chǎn)業(yè)。 豪先生說：...
發(fā)布時間：2016-10-13 16:12
據(jù)了解，陳先生曾經(jīng)是位酒店工作者，收入穩(wěn)定，但由于對食用菌種植十分感興趣，幾年前，他辭去工作并開始發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。 據(jù)陳先生介紹，目前越南食用菌市場形勢很好，尤其是草菇、鮑魚菇、靈芝和香菇等品...
發(fā)布時間：2016-10-08 14:57
近日，越南平陽市發(fā)現(xiàn)一個巨型雞樅菌。當(dāng)?shù)鼐用褡T先生表示：前幾天吃過早飯就上山采菌子，無意間發(fā)現(xiàn)了這枚雞樅菌，欣喜之余將它帶回了家，但由于體積太大，不敢食用。據(jù)測量，此巨型雞樅菌高60厘米，重6.5...
發(fā)布時間：2016-09-30 16:30
前不久，越南北江市食用菌合作社申請注冊了S?n ??ng集體商標(biāo)。社員表示，此次申請集體商標(biāo)將有助于確保合作社信譽(yù)、提升產(chǎn)品質(zhì)量，從而增加經(jīng)濟(jì)效益。 據(jù)了解，越南北江市食用菌合作社成立于2015年9月，...
發(fā)布時間：2016-09-29 16:50
本網(wǎng)訊（記者 姬丹丹）近日，，陜西省秦川大廚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的36噸、價值約56萬美元的巧姑媽香菇醬，經(jīng)檢驗檢疫合格后出口越南。這是漢中食用菌深加工產(chǎn)品首次走出國門。
發(fā)布時間：2016-09-28 09:11
本網(wǎng)訊 近日，經(jīng)陜西漢中檢驗檢疫局檢驗合格，陜西省秦川大廚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的36噸、價值約56萬美元的香菇醬順利出口越南，這是漢中食用菌深加工產(chǎn)品首次走出國門。 食用菌是漢中特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)...
發(fā)布時間：2016-09-25 22:06
近日，在越南同奈省莊汜區(qū)一家農(nóng)場內(nèi)，一株株紅靈芝長勢喜人。農(nóng)場場主陳先生表示：2013年在投入400多萬越南盾后，農(nóng)場漸漸走向了正軌，如果想培育出優(yōu)質(zhì)靈芝，農(nóng)場必須清潔、通風(fēng)并保證80%-90%的相對空氣...
發(fā)布時間：2016-09-24 11:10
據(jù)悉，來頭縣是越南食用菌主產(chǎn)縣，許多當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)更傾向于溫室大棚培育食用菌，鶴先生就是其中之一。鶴先生介紹說：目前，我經(jīng)營的大棚雖產(chǎn)量不高，但很穩(wěn)定，利用溫室大棚培育食用菌很方便，不被天氣所影響...
發(fā)布時間：2016-09-22 10:06
日前，在越南胡志明市的一家食用菌大棚里，一簇簇草菇長勢喜人。據(jù)了解，兩年前，為了方便照顧父母，棚主安和先生辭去了大城市的工作回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)并果斷選擇了食用菌產(chǎn)業(yè)。安先生表示，創(chuàng)業(yè)有很大風(fēng)險，但現(xiàn)在來...
發(fā)布時間：2016-09-16 12:57
據(jù)悉，在越南胡志明市一家生物技術(shù)中心內(nèi)，第一茬鮑魚菇已接近采摘尾聲。近年來，越南鮑魚菇栽培技術(shù)已得到穩(wěn)步提升，該技術(shù)中心不僅為菇農(nóng)提供菌種，而且積極幫助菇農(nóng)聯(lián)系公司收購鮑魚菇干、鮑魚菇醬及罐頭...
發(fā)布時間：2016-09-08 14:14
畢業(yè)后，父母建議我踏踏實實找份工作，但我發(fā)現(xiàn)目前職場并不景氣，而且我喜歡栽培蘑菇，尤其是木耳，這也是我從小到大的夢想。近日，越南人于小伙在采訪時介紹說。 據(jù)了解，越南胡志明市的大學(xué)生于，年輕輕...
發(fā)布時間：2016-09-03 17:59
近日，靈芝培育試點(diǎn)項目正在韓國忠清南道扶余郡火熱進(jìn)行中。在扶余郡一所靈芝大棚內(nèi)，一株株靈芝長勢喜人。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，目前，韓國靈芝保健功能性食品及飲品很受市民歡迎，由此也推動了靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展...
發(fā)布時間：2016-09-02 09:09
據(jù)悉，在越南承天順化省，Luoi Mushroom Farm已頗有名氣。農(nóng)場場主黨氏夫婦在采訪時介紹說：農(nóng)場目前形勢很好，我們之前接受過當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)課并掌握了栽培技術(shù)，而且草菇生長速度快，周期短，利用當(dāng)?shù)亟斩捄偷静?..
發(fā)布時間：2016-08-29 13:55
據(jù)了解，越南芹苴市市胡先生幾年前放棄了學(xué)校教學(xué)的工作，踏足食用菌領(lǐng)域并不斷摸索，最終成功致富。 胡先生介紹說，對于從事食用菌生產(chǎn)工作，他有說不完的故事。起初他向當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)大學(xué)教授做工作并刻苦求藝...
發(fā)布時間：2016-08-12 14:30
近日，越南一名營養(yǎng)專家羅列出了食用蘑菇的益處： 吃蘑菇可以增強(qiáng)您的免疫系統(tǒng)，可以增強(qiáng)體質(zhì)。 吃蘑菇可以減肥。蘑菇中含有大量的能量，但熱量低，如果你想減肥，可在每天的飲食中添加蘑菇。 吃蘑菇抗衰老...
發(fā)布時間：2016-08-11 16:00
據(jù)悉，兩年前，越南農(nóng)活愛好者黃先生在閑暇時思考并創(chuàng)新了靈芝種植模式。 據(jù)黃先生介紹，現(xiàn)在的可喜成果都是靠自己得來的。剛開始在求助于當(dāng)?shù)鼐鷺I(yè)同仁時，幾乎沒有人愿意傳授培育秘訣，因此他不得不通過互...
發(fā)布時間：2016-08-09 14:52
據(jù)了解，位于鳥取市的Yoshigen食用菌公司在日本名聲赫赫。其生產(chǎn)廠在越南，主要培育香菇和雙孢菇，年產(chǎn)量高達(dá)2000多噸，是越南和日本大部分餐飲店的主要供應(yīng)商，公司總經(jīng)理表示，食用菌已成為了一種經(jīng)濟(jì)作物...
發(fā)布時間：2016-08-06 10:25
據(jù)了解，越南河內(nèi)市靈女士是位大學(xué)生貧困戶，大學(xué)畢業(yè)后，她決定不出去工作并留鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。據(jù)靈女士透露，在臨近畢業(yè)時她就已經(jīng)著手了解食用菌產(chǎn)業(yè)并且查找了相關(guān)資料和許多成功案例。一畢業(yè)就開始籌集初始資金...
發(fā)布時間：2016-08-04 10:09
據(jù)了解，現(xiàn)年54歲的安先生是越南本地退休居民，但恰恰是他為當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)提供了可行的方案，帶動了當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 安先生透露說，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)就像自創(chuàng)一個品牌一樣，十分不易。目前他所經(jīng)營的...
發(fā)布時間：2016-07-30 10:27
近日，在越南隆城縣農(nóng)貿(mào)市場，雞樅菌價格漲至每公斤100萬越南盾。當(dāng)?shù)毓缴添n先生介紹說，雞樅菌屬珍稀菌，與白蟻營共生生活，雞樅菌可從白蟻巢菌圃及周圍環(huán)境獲得營養(yǎng)源，但今年由于海水倒灌造成的大量白蟻...
發(fā)布時間：2016-07-26 17:18
今年以來，退休教師阮先生在自家后院農(nóng)場中培育靈芝，并成功后將農(nóng)場面積擴(kuò)大為300平方米，投入了30000袋菌袋。 阮先生介紹說，培育靈芝投資并不多，但經(jīng)濟(jì)效益很高，而且樂趣多多。目前農(nóng)場靈芝分兩級，大...
發(fā)布時間：2016-07-19 11:42
