姜春云:要把食用菌產業做大做強
發布時間:2002-07-15
來源:中國食用菌商務網
中共中央政治局委員、全國人大常委會副委員長姜春云今天在北京市朝陽區考察了城市郊區綠化隔離帶和食用菌生產基地。他對將臺鄉的綠化工程、鄉村現代化建設和食用菌產業化經營給予了充分肯定,強調指出,食用菌在我國既是一個傳統產業,又是一個新興產業,也是朝陽產業,發展潛力很大,前景廣闊,應當把這個產業做大做強。
姜春云指出,多年來,我國食用菌產業發展很快,已形成了相當大的規模,就業勞動力1500多萬,年產成品630多萬噸。實踐證明,發展食用菌產業,對于優化農村產業結構、增加農民收入和地方財政收入,改善城鄉人民生活和出口創匯,都有重要現實意義,是廣大農民致富奔小康的一條重要途徑。他說,我國具有發展食用菌的許多有利條件。菌種資源、原料十分豐富;栽培食用菌屬于勞動密集型的農家副業,投資不多,效益很好,農民群眾有很高的積極性;發展這一產業,已經有相當雄厚的基礎,廣大農民和科技工作者積累了豐富的經驗。隨著人民生活水平的提高,食用菌的消費需求日益增長,我們應當也完全可能把這一產業發展得更快更好,取得更大的成效。
姜春云強調,當前在食用菌的發展過程中存在生產規模小、產業化經營程度低,菌種混雜、質量檔次不高,標準化生產、加工、包裝、保鮮、運銷跟不上,科技開發力量薄弱,生產方式落后等問題。這些問題如不及時加以解決,直接影響食用菌產業的持續快速健康發展,也影響我國食用菌產品在國際市場上的競爭力。希望科技、農業、財政、經貿等部門從調整農業結構、增加農民收入、擴大出口創匯能力、改善人民生活的高度予以重視,對這一產業的發展給予更多的支持。
姜春云指出,要充分發揮行業協會的指導、協調和服務作用。在市場經濟條件下,行業協會的作用越來越重要。中國食用菌協會為我國食用菌產業的發展做了大量有效的工作,希望按照江總書記“三個代表”的要求,與時俱進,不斷創新,做出新的更大成績。有關行政主管部門要適應市場經濟和加入世貿組織的要求,在加強科研和技術推廣、信息交流、技術培訓、產品銷售、出口貿易,以及參與解決國際貿易爭端等方面,充分發揮食用菌協會的積極作用。
作者:田俊榮 文章來源于:《人民日報》
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