綠色食品頒布分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布時(shí)間:2003-05-26
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
保健食品應(yīng)標(biāo)注十一項(xiàng)內(nèi)容
保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)發(fā)布,并于1997年5月1日起實(shí)行,凡企業(yè)生產(chǎn)的保健食品概括來(lái)說(shuō)應(yīng)標(biāo)注十一項(xiàng)內(nèi)容。
保健(功能)食品名稱 按規(guī)定使用表明食品真實(shí)屬性的保健(功能)食品的準(zhǔn)確名稱,使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“牌號(hào)名稱”或“商品名稱”時(shí),應(yīng)同時(shí)使用表明食品真實(shí)屬性的的準(zhǔn)確名稱或經(jīng)批準(zhǔn)認(rèn)可表明功能作用的名稱,如延緩衰老食品、減肥食品、抗疲勞食品等。不得以藥品名稱或類似藥品的名稱命名產(chǎn)品,并不得只標(biāo)注外文縮寫名稱、代號(hào)名稱或漢語(yǔ)拼音名稱。 配料表(配料) 按有關(guān)規(guī)定,標(biāo)明保健(功能)食品的配料、食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,標(biāo)明具體名稱。 功能成分和營(yíng)養(yǎng)成分表 列表標(biāo)明每100g或100ml保健(功能)食品中起主導(dǎo)作用和輔助作用功效成分含量。含有活性生物體(如活性乳酸菌等)的保健(功能)食品,應(yīng)標(biāo)明每100g或100ml各種活性生物體的數(shù)量,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)難以確定功效成分的產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)明起主導(dǎo)作用和輔助作用的原料名稱及加入量。按有關(guān)規(guī)定,列表標(biāo)明營(yíng)養(yǎng)成分(營(yíng)養(yǎng)素)的含量。 保健功能 標(biāo)明的保健功能應(yīng)與批準(zhǔn)確認(rèn)的功能相一致,不得描述、介紹或暗示產(chǎn)品的“治療”疾病作用。 凈含量及固形物含量 按規(guī)定標(biāo)明凈含量及固形物含量。 制造者的名稱和地址 標(biāo)明保健(功能)食品制造、包裝或分裝單位經(jīng)依法登記注冊(cè)的名稱和地址,進(jìn)口保健(功能)食品可以免除(標(biāo)明制造、包裝或分裝單位經(jīng)依法登記注冊(cè)的名稱和地址),但應(yīng)標(biāo)注原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)(指香港、澳門、臺(tái)灣)名稱,以及總經(jīng)銷或代理商在國(guó)內(nèi)依法登記注冊(cè)的名稱和地址。 生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和/或保存期 按年月日順序標(biāo)明保健(功能)食品的生產(chǎn)日期,按有關(guān)規(guī)定,標(biāo)明保健(功能)食品的保質(zhì)期和/或保存期。 貯藏方法(條件) 如果保健(功能)食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏方法(條件)有關(guān),必須標(biāo)明貯藏要求。 食用方法 標(biāo)明產(chǎn)品的食用對(duì)象,即適用于的特定人群,按有關(guān)規(guī)定標(biāo)明食用方法。每日或每次的適宜食用量,應(yīng)按產(chǎn)品適于的特定人群分別標(biāo)注。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)和審批文號(hào) 標(biāo)明產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和順序號(hào)以及審批文號(hào),進(jìn)口保健(功能)食品可以免除產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。 特殊標(biāo)注內(nèi)容 含有興奮劑或激素的產(chǎn)品,應(yīng)標(biāo)明興奮劑、激素的準(zhǔn)確名稱和含量。
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