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    成都加強“非典”時期食品安全

    發(fā)布時間:2003-05-27

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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      日前,成都市政府辦公廳下發(fā)了《關于加強非典防治期間食品安全工作的緊急通知》,要求各區(qū)(市)縣政府、市政府各部門加大對食品生產(chǎn)、經(jīng)營各環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查力度,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行。 《通知》要求各級政府要統(tǒng)一組織開展對集貿市場、食品超市的大宗食品等的專項整治。整治過程中,要加強對個體食品攤販、商販等的監(jiān)督管理,重點查處制售危及人身健康和生命安全、不符合強制性標準的食品(包括肉類、食鹽等產(chǎn)品)。對養(yǎng)殖場病死畜禽要嚴格實行無害化處理,取締生豬私屠濫宰。對不符合食品衛(wèi)生要求的學校食堂和學生集體用餐供餐單位要限期整改,對制售假冒偽劣食品的單位和個人,要依法從重從快處理。 《通知》要求,各級政府有關部門要建立健全疫情值班制度和食物中毒報告制度,按照有關規(guī)定及時逐級上報,決不允許緩報、瞞報。對因工作不力延誤重大食物中毒事件報告或有意隱瞞不報的,要嚴肅追究有關負責人的責任。 (摘自一食品)

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